杭州餐饮行业项目饮食全球化已成必然趋势，疫情对餐饮业的冲击程度超出了人们的想象。数据显示，餐饮企业在疫情期间损失了近九成的营业收入，同时承受着人力成本等大量固定支出。在这当中，流动资金能够撑到3个月以上的餐企寥寥无几。

2019国家整体经济增速放缓，预计只有6%左右。要知道，2018之前往年生意好的时候是10%以上。这意味着消费端增速已经呈现了疲软状态。已经不会有10年前那些开什么火什么的状态。疫情下餐饮老板一直在努力寻求自救与他救，在等待中前行、煎熬中谋发展、期盼中寻希望。同时不同行业不同程度都有不小的损失，很多人不禁开始思考疫情过后什么行业会好一点，一向比较热门的餐饮行业又会怎么样呢，答案是肯定的，用“晴天霹雳、哀鸿遍野”来形容业也不为过。

杭州餐饮行业项目然而、通过对不同人士的沟通了解，他们依然对餐饮行业的市场比较看好，民以食为天，中国的餐饮市场早已突破四万亿大关，待春暖花开后依然会是一片大好。

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