中国冷链物流网

餐饮空间设计破局者——浆果设计研究所

时间:2023-01-15 01:41:01来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

对公式的打破,对潮流的审视,刻在浆果设计的基因里。除了问题解决者,我们还是推衍创意的场景导演,坚持用商业设计的前沿视角,不断为使用者的精致生活赋能。”

打开凤凰新闻,查看更多高清图片

周博 & 蔡雨洋

浆果设计研究所联合创始人

浆果设计研究所由周博和蔡雨洋两位先锋设计师创立于2016年。秉持商业空间的核心理念,其因循可持续的商业逻辑,致力于以革新精神为前提,聚焦商业场景全生命周期与未来生活形态,从“人货场”的交互中探索空间运营模式的终极赋能,为商业品牌实现长久续航力。

多维升级的新消费时代下,从火爆社交媒体的网红打卡到沉浸式的新晋快闪店,商业空间正经历着全新的进化浪潮。这一趋势下,如何在体验至上的商业市场中,进一步挖掘并发挥空间的价值?在浆果设计看来,究于设计的层面,“精致感”的塑造,是链接感官与共鸣的关键。也因此,他们的作品,既拥有差异化的赋新表达,又于细腻入微的质感、肌理、色彩与技法的描摹中,令观者置身于一个沉浸式的崭新世界。

餐厅设计丨茉里·山水

重重千山,淼淼万水。世间最为珍贵的美,便是自然之象。在这微观空间之中。浆果设计运用当代手法,将文人墨客笔下的山水之境呈演其中。置身其间,宛如置身峦山之中,有宏大的秩序,同时在每一道线条的缝隙中,又藏匿着风、阳光、流动的情绪,建筑也因此与自然、与人们的用餐方式形成完整而精致的关联。

餐厅设计丨茉里·璞玉

“王乃使玉人理其璞,而得宝焉。”遵循中国传统文化的精神境界,浆果设计于此复兴千年世家荣耀礼序,谱写出一幅精致的“钟鼓馔玉”之画卷。恢弘古意的藤编、温润皎洁的水晶、斑驳稀疏的光影,点缀以官绿色、茉莉黄、玛瑙灰、赭石红等雅致古色,重现经典的游园赴宴之乐,令用餐者在品味美食之余,享受一番自在悠然体验。

餐厅设计丨湘爱

超越一切人工材料,颇具野趣的竹林将自然的野性与粗犷的美带入空间,生发出别样的无序之美。而在另一维度中,有序排列的烤漆金属管,又以富有韵律感的水浪造型,彰显出灵动的秩序感。二者的交织并存,于空间中串联起艺术章法的极致节奏,无论是视觉形象还是空间体验,皆被统摄其中,雕琢出一种自然天成、精工致巧的美学意境。

餐厅设计丨奉天小馆·倾城

摒弃对古制的一味沿袭,浆果设计在东方风韵的谱写中,融入了别具一格的当代感。而于细节的点缀中,朱砂金色的琉璃罐、玲珑剔透的水晶、材质各异的屏风,搭配一以贯之的南红色,令空间有北方人性格中的热情与豪爽,也有东方文化中蕴含的一份吉祥,细致而唯美地描摹出东方美学下的味觉记忆。

餐厅设计丨奉天小馆长白万象汇店

在浆果设计看来,对于空间生命力的展现,是更为深入人心的美感表达。落笔于动线的铺排、变幻与转折,设计师于其间巧妙地置入了绿植与灯光。在极简的空间搭建中,它们的存在,组成自然的节拍与光色的律动,无形间绽放出永恒的生命力,亦兼具源于生活本真的艺术趣味。

餐厅设计丨鸟ヌ

契合日料餐厅的文化氛围,浆果设计以精致高级的空间形态、设色及灯光构造,诠释了一场静谧幽暗的沉浸式就餐体验。与此同时,当放大空间细节时,凹凸肌理感的水泥材质、不规则流线的木质工艺、光亮的地面,于大胆的对撞与平衡中,构就出强烈的美学风格。在喧闹的都市中,这里代表了一种极富品味与仪式感的生活方式,将别有洞天的情景体验与人的精神世界紧密相连。

餐厅设计丨黑牛的店

作为一家日式烤肉店,黑牛的店在浆果设计的笔下,表现出跳脱框架、不受束缚的独特之处。黑毛和牛,成为空间中充满活力的点缀符号,在竹编工艺的围合下,一场趣味盎然的角逐游戏在想象之域展开。美食记忆与空间场景深深交织,静谧的氛围,精准调动食客的感官情绪。

酒吧设计丨Flow Bar & Lab

一面是深厚的工业肌理,一面是窗外无界的城市图景,二者的共生融合,为FLOW酒吧谱写着摩登、人文的独特气质。经由浆果设计精细地导演,形如水滴的当代装置艺术,绘制出具象化的空间情绪。与此同时,在整体的空间画面比例中,线条的可塑性、极简的艺术性、几何的构图感被设计师发挥至极致。步入此地,仿若开启时光的“切口”,尽享当下的惬意与喜悦。

在形形色色的潮流趋势下,当代社会语境中的“精致感”,已不止于建表象形式的构造。当市场环境与审美潮流正以超乎预期的速度迭代向前时,商业设计该如何研读终端消费者的生活与体验?

浆果设计的理念与作品给了我们很好的答案:不附庸潮流,不趋同风格,始终以全局观的场景塑造、自由而有趣的创意,为空间注入鲜活的个性,为精致生活赋能。

(本文来源自浆果设计,如有问题请联系)

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:胡胖子加盟

下一篇:兰湘子•湘菜小炒加盟

相关推荐
  • 逮虾记果蔬鲜虾饼空气炸锅食材虾仁儿童早餐
  • 爆卖上万盒!家宴火锅开创者川娃子大犇牛油火
  • 打造“传统饮食文化+现代科技”的中国样本
  • 预制菜5项大奖出炉,华鼎供应链荣获“最具竞
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部