吃饭皇帝大加盟
“吃饭皇帝大”一词源于土家族的民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝还大。即使是皇帝的圣旨驾到,也要等吃过饭再说。用来唤醒现代人对食物的尊重,对好好吃一顿饭的重视。源自儿时的生活经历,被土家族的美食打动,被土家人的淳朴感动。 让更多人能尝到土家族的好味道,感受到土家人的淳朴与用心,这是创立这个品牌的发心,也成为了这个品牌的使命,团队的使命。“吃饭皇帝大”是一家专注于湘西土家民族菜的全国连锁餐厅品牌,该品牌成立于2016年,目前全国门店数已经高达40多家。“吃饭皇帝大”背后所靠的餐饮集团“长沙五十七度湘餐饮管理有限公司”,是湖南的一家餐饮企业。目前该集团拥有好食上、吃饭皇帝大、天然台1908、侯师傅热炒店等原创餐饮品牌。公司始终以“让所有人有机会品尝土家族的好味道”为使命来服务顾客,以科学的经验机制和管理方法,不断追求以“做人永远的至真至诚,做事永远的百折不挠”的价值观为原则“让土家族菜为中华特色美食的代表菜系”而努力奋斗。 加盟优势 品牌打造 1、运用湖南本地旅游文化资源,渗透土家饮食特色 2、湖南明星介绍品牌,大力宣传 产品开发 1、专业的内外部研发团队 2、湘西土菜“五色”“五味”极具市场竞争力 特色服务 1、顾客自己扫条形码点菜,增强互动性,提高出品效率 2、开发 AR 现实视觉加强技术,与客人互动 专业管理 1、管理团队完整、在行业内专业领先 2、成熟的系统管理体系,保证连锁经营 加盟条件 加盟商个人能力: 加盟商是具有独立自主能力的自然人或法人,有从事餐饮行业经验、对餐饮有创业热情,熟悉当地消费市场,有较强的人际关系和经营管理能力,健康状态良好,能获得家庭或相关人士对加盟事业的全力支持。 加盟商经济实力: 拥有足够的经济实力对门店的前期投入及运营进行投资,财务资信良好,自有或租赁符合标准的经营场所。 加盟商理念认同: 认同“吃饭皇帝大”的企业文化、经营管理理念和经营模式,具备良好的合作精神和团队意识,愿认真维护“吃饭皇帝大”品牌形象的统一性和完整性。对特许加盟有足够的认识,能够严格履行加盟合同,接受总部各项培训及管理,有承担经营风险的态度与能力。 加盟流程 公司始终以“让所有人有机会品尝土家族的好味道”为使命来服务顾客,以科学的经验机制和管理方法,不断追求以“做人永远的至真至诚,做事永远的百折不挠”的价值观为原则“让土家族菜为中华特色美食的代表菜系”而努力奋斗。 加盟费用 “吃饭皇帝大”一词源于土家族的民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝还大。 加盟费用为:200-280万 加盟扶持 前期支持 咨询服务 提供加盟电话咨询、微信咨询服务;介绍吃饭皇帝大基本情况和加盟条件、程序等;回答加盟意向者的疑问;接待符合条件的加盟意向者。 选址服务协助 加盟商对所选店址进行商务数据调查。商务调查包括:目标消 费群的定位;商圈大数据的提供。 设计与装修服务 根据店址的实际情况,由总部专业人员协助加盟商同物业核对工程条件,确保满足需求;由总部指定第三方设计机构进行现场踏勘装修设计;由总部专业人员对空调、排烟、厨房水电、消防、燃气、弱电等配套工程进行交底,并对施工单位提供的二次深化图纸及清单配合加盟商审核、优化、确认;协助加盟商进行施工监理、过程管控、完工验收等事宜。 开店作业协助 提供加盟商办理连锁店所需要的文件、证照;为加盟店订做并指导安装必需的设备、装置和器具等;指导并协助加盟商进行开店前的宣传活动;开店前进行试业营运,直到验收合格、开业。 人员培训服务为加盟店进行开店培训,指导加盟店门店员工招聘和上岗培训。 开店后的支持 运营培训持续的教育培训支持;店员的业务提高培训;新品上市培训。 经营指导与协助 定期派出巡店督导人员到加盟连锁店现场检查营运状况,监督门店的服务质量及产品质量等。解答疑难问题,提出改进建议。定期或不定期组织加盟店与公司总部之间进行交流。随时掌握市场动态、消费者需求等相关信息,分享给加盟连锁店。应加盟店申请,协助处理重大、紧急情况,维护正常营业秩序。根据各有关协议提供其他指导和协助。 营销协助 提供通用的广告策划与营销宣传建议;提供各种内容、各种版面大小的广告统一样式;计算机网络提供吃饭皇帝大专用收银管理系统(POS),并支持以后的软件升级与维护。 采购配送配送物流中心向加盟连锁店 提供包括采购、加工、配送等服务,加盟店按吃饭皇帝大连锁体系《统一配送物料目录表》和《吃饭皇帝大特许经营结算合同》进行下单、收货、结算,使门店的营运无后顾之忧。 产品和制度创新公司 总部设立食品研发中心,配备专业人员进行产品研发,成果供加盟连锁店共享。公司将根据连锁体系门店运营情况,不断修改、完善营业手册及相关制度。 出版连锁体系刊物公司 总部定期或不定期出版内部刊物、更新公众号软文,交流门店经验,组织生动、活泼的各类文体活动,建立良好的企业文化。 湖南煌帝大吃饭餐饮管理有限公司餐饮品牌“吃饭皇帝大”一词源于土家族的民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝还大。即使是皇帝的圣旨驾到,也要等吃过饭再说。用来唤醒现代人对食物的尊重,对好好吃一顿饭的重视。 源自儿时的生活经历,被土家族的美食打动,被土家人的淳朴感动。 让更多人能尝到土家族的好味道,感受到土家人的淳朴与用心,这是创立这个品牌的发心,也成为了这个品牌的使命,团队的使命。 “吃饭皇帝大”是一家专注于湘西土家民族菜的全国连锁餐厅品牌,该品牌成立于2016年,目前全国门店数已经高达40多家。“吃饭皇帝大”背后所靠的餐饮集团“长沙五十七度湘餐饮管理有限公司”,是湖南的一家餐饮龙头企业。目前该集团拥有好食上、吃饭皇帝大、天然台1908、侯师傅热炒店等原创餐饮品牌。直营、加盟门店近150多家,遍布全国20多个省市。 公司始终以“让所有人有机会品尝土家族的好味道”为使命来服务顾客,以科学的经营机制和管理方法,不断追求以“做人永远的至真至诚,做事永远的百折不挠”的价值观为原则“让土家族菜为中华特色美食的代表菜系”而努力奋斗。 自成立品牌至今公司所获荣誉有: 2019-2021年,连续三年入围“大众点评必吃榜”。 2021年 “盛宴”中国年度最佳连锁餐饮品牌 2019年 年度地域饮食文化创新奖(职业餐饮网) 2019年 中华餐饮创新100品牌 “吃饭皇帝大”产品研发的几大原则 1、坚持选用土家族聚居区(武陵山区、清江河、酉水、乌江流域)的特色好食材作为主打原料。 2、越是外表普通的食材,越要争憾人心的好吃! 3、做让顾客感到“熟悉又陌生”的产品,既要让顾客有返璞归真的情怀,又要让顾客有意料之外的惊喜。 4、要有淳朴而神秘的民族风情,但不能表现民族的封闭与落后,而要展现民族的富裕与喜庆。 5、挖掘土家族的美食文化——土家菜的五味 太阳味:土家人最爱吃的味道 (腊肉、腊鱼、腊肠、腊蛙、风吹肉) 火焰味:一热抵三鲜,不断开火加热,让皇帝大的菜更入味好吃。 山泉味:最好的山泉水做汤 吊锅味:“柴火煨炖”的传统吊锅是土家特色 阿婆味:找到儿时阿婆餐桌上的味道 成立产品考察小组 深入土家族聚居地区 建立有技术、供应、市场三个方面人员组成的考察小组,每季度不少于15天的深入土家族聚居地区,每次行程近万公里,深入到街头、集市、作坊、村寨及民家去考察并学习土家族的特色烹饪技艺、菜品及美食文化,搜寻特色食材。 整合全球技术资源 创新民族菜的呈现方式 2015年底,我们在上海建立“尝胜”餐饮创新研发平台,在技术研发方面持续投入与积累,引入国际国内众多厨艺大师与美食达人与我们合作交流,为我们把控跨民族、跨菜系的研发提供了技术保障 利用“尝胜”餐饮创新平台,整合全球技术烹饪资源,博彩众多菜系之长,改善土家民族菜的呈现方式,让顾客在熟悉的菜品中找到意外的惊喜。 吃饭皇帝大出品副总监——周立忠 2000年被评为湖南省餐饮名厨 2003年蒙娜丽莎中西餐厅行政总厨 2005年被评为国家特一级烹调师 2005年被评为国家特一级烹调师 2013年湖南五星酒店晟通国际,研发总监,参加全国名厨技术大赛被评为中国当代名厨 2015年西野酒店行政总厨 2016全国美食大赛评为烹饪艺术大师 2019年被评为湘菜大师 点击展开更多吃饭皇帝大品牌介绍+
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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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