受2020年疫情影响，餐饮行业何处可去是行业内共同关注的话题，目前来看餐饮转型有三个必然趋势，一是数字化经营，二是食品安全问题，三是餐饮供应链的打通，势必会帮门店节省更多成本。

这是一个契机，也是一个挑战，对于餐饮软件商来说，单板一体机已经是没有市场，saas成为主流，它在价格、版本更新迭代、数据联通和智能化应用方面，saas的市场远超于传统单板一体机。

市面上主流的餐饮收银系统有客如云、哗啦啦、美团点评、天财商龙等。还有一些近两年势头很猛的餐饮软件商，比如茗匠、菜么么等餐饮软件。

上述提到的企业，每一家的客户我都有去体验过，同时和他们的技术或运营聊了聊，再加上商家的评价，可以发现很明显的几个点：

1、客如云、美团、包括二维火等，即使有资本的加持，门店规模偏小，大客户、连锁客户不多。天财商龙正好又专攻大型连锁，刚刚补上上面这几个的市场空白。

2、其次这两年势头很猛的新型saas餐饮软件，比如茗匠、菜么么等，这两年发展非常迅速，特别是对于多业态餐饮门店的综合管理，像广东、江浙一带的餐饮门店，一条街上20家餐饮店，有10家都是用他们家的。

当我看到这个调查报表都很震惊，在市场上，茗匠真的太低调了，以往只有在棋牌休闲娱乐行业才能看到他家的身影，现在看来他们已经涉足到了餐饮行业。

3、在所有调查的餐企离，对客如云和美团的saas系统评价很相似，但是弊端也很多，很多个体餐饮商家都会担心因为自己门店体量太小，得不到应有的维护；

对茗匠的评价是相对复杂但生态完善，适合多业态茶餐厅、咖啡厅、棋牌餐饮品茗类门店，也符合企业长期发展规划。

实际上，当经济制度落後使交易效率低下时，社会就会在自给自足状态。餐饮企业目前的集休闲娱乐、养生餐饮于一体，也是经济内卷的一大趋势。所以社会才需要复合型人才，不然资本不赚的吗？

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：马兰拉面Malan加盟

下一篇：狗不理加盟