现在很多的年轻人和刚毕业的大学生，都想通过自主创业的方式，来实现个人的人生价值。因此很多的创业者，都会选择通过门槛相对较低的餐饮行业来创业。

餐饮品牌

餐饮行业不同于别的行业，它的发展空间较大。行业竞争虽然激烈，但是因为其市场广阔，只要有特色，口味好，加上餐厅选址和合理的管理与餐饮营销就不愁没有客源。俗话说民以食为天，与其他行业周期性的波动较大，餐饮市场总体坚挺，市场广阔，受政策影响较小也相对比较稳定。

环境优雅

对于普通人想创业的，做餐饮资本投入少。有的低成本的餐饮店，五六万元就可以起步，相对于开厂开公司要容易很多，风险较小，只要自己学一段时间烹饪，开个夫妻店非常容易。除了投资小，餐饮店的毛利润率也比较高，有的甚至可达到60%，只要位置好，客户多，形成稳定客源后利润是相当可观的。这也是现在很多年轻人，低成本创业选择餐饮行业的原因。

夫妻小吃

餐饮业的火爆除了它的门槛低，投资小之外，其实还有其他因素。人们生活品质的提高，现在的消费主力军80、90后的消费观念的转变、对生活品质的追求。消费的升级，带动了人均消费水平的提高，使越来越多的人对品质生活的追求。餐饮消费的需求越来越大，现在的加盟连锁品牌不断增多。让开店创业变得更加简单化，但凡有点闲钱的，都会考察好一个项目，然后开一家属于自己的店。不像过去，需要学艺多年，才能出师闯荡江湖，然后攒钱开一家自己的小店。现在是网络发展的时代，不论是厨艺还是资金，都可以在短期内实现，开店已经不是长远的梦想了。

特色菜品

想要做好一家餐厅，首先要有好的选址，选址一旦确定，基本上很难改变，好的地段位置对餐厅营业额的影响达到70%；还有就是餐厅的定位，餐饮的分门别类多，区别也相应有所不同，选择要做哪一个，面向什么人群，根据你所在的城市和人均消费水平。这些都是需要考虑的。还有产品定位及产品数量和产品品质极也十分重要，厨师、食材、厨房硬件等等问题都要到位。要做好餐饮除了开店选址、餐厅特色定位、成本控制之外。餐厅的管理也非常重要，大数据流量时代，餐饮行业也需要学会做适当的营销才行。餐厅产品好价格低实惠、环境好，但是没人知道客流量少，自然也就很难生存；除了提高餐厅自身的产品质量和服务，同时要做好餐厅的推广和宣传引流变现是当下做餐饮行业所必须考虑的。

餐厅环境

餐饮行业的引流变现要怎么做呢？除了人们常用的，线下实体店内的促销打折，特色活动海报宣传外。还可以做线上推广。毕竟现在很多的年轻人都是，手机不离身。线上通过互联网推广也是越来越多的餐饮创业者做营销推广的首要选择。低成本，高效率。比实体线下的推广效果更好。餐饮行业线上引流的途径常用的微信公众号宣传，现在几乎人人都在使用微信，每个人都有自己的朋友圈，一个人关注公众号，朋友圈分享就会吸引更多的人关注，提高餐厅的知名度。

微信公众号

另一种是自媒体短视频宣传引流，很多的网红打卡餐厅之所以能突然火爆起来，除了餐厅自身的特色还有就是在网上发布短视频。发布与餐厅相关的一段视频来吸引更多的人。通过短视频的爆火给餐厅带来流量和人气提高餐厅的知名度成为网红打卡店，给餐厅带来线下的引流。

自媒体抖音短视频

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