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天眼查App显示，8月12日，湖南文和友小龙虾有限公司发生工商变更，新增碧桂园关联公司海口市碧桂园创投科技有限公司、嘉瑞加华（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） 等为股东，注册资本从500万人民币变更为675.8万人民币，增幅约35%。

湖南文和友小龙虾有限公司成立于2015年7月，法定代表人为杨干军，经营范围包括餐饮管理；食品销售；农家餐饮服务；大型餐饮；食品的研发等。

股东信息显示，该公司由湖南文和友文化产业发展集团有限公司、海口市碧桂园创投科技有限公司、红杉惠辰（厦门）股权投资合伙企业（有限合伙）、嘉瑞加华（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）等公司共同持股。

天眼查信息显示，湖南文和友文化产业发展集团有限公司成立于2016年2月，注册资本金为3000万元，法定代表人为文彦然。文宾为文和友创始人、董事长以及食品业务负责人。

湖南文和友集团致力于在地美食文化挖掘与推广，结合潮流文化，打造独特的体验场景，形成“美食+文化”的文和友模式。文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ，湘春酒家等多家品牌。

目前，文和友拥有3家门店，长沙、广州和深圳各一家。今年2月，文和友宣布将落地秦淮区长乐路132号，项目总投资5亿元，计划2021年年底开业。事实上，除了即将落地的南京城市文和友，创始人文宾目前也正在上海、北京等地进行选址。

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