近几年社会经济环境已发生巨大变化，各行业均受到不同程度影响，餐饮业亦复如是，传统营销模式已经难以支撑，餐企都在转型寻找新的出路。餐饮人通常都会考虑“到店顾客到哪里去、营销费用怎么才能精准转化”等一系列问题，其中最核心的问题要点是“怎么才能更加有效找到到店消费客群、实体餐饮怎么才能数字化运营”等。其中很明显的改变是越来越多的餐企由最初战略性思考“短视频该不该做”，转变为急切想了解究竟“应该如何做”。

美食拍摄

现在人们生活质量的要求比较高，对于食物不仅要求食材健康，还要在食物足够美味前提下更加好看、看起来更加有食欲。在拍摄短视频的时候，我们可以先从食材入手，让用户看到制作的食材新鲜程度、食材的挑选。然后将餐品做得精致一些，利用拍摄和剪辑技巧把餐品拍得更好看、更有食欲一些。

内容为王

在短视频创作上要紧紧抓住商家的行业优势，通过生动的表现手法吸引消费者的注意力。画面中除了呈现食物的色、香、味，尽可能地深度挖掘食物背后的故事，被赋予了“故事”的食物远远比其本身更具吸引力。除食物本身外，门店环境、服务、品牌等多方面的展示更易增强消费者的信任感，吸引更多消费者在线下单，到店核销。

服务特色

当前中国比较发达的城市当中，人们对于吃饭已经不再是为了吃饱，更多的是去享受商家给带来的服务，来获得味觉加精神上的双重满足。一些比较有特色的商家，也是抓住了消费者的这一心理，所以很受欢迎。倒水、盛米、加汤甚至是剥虾、带娃等等，很大程度上满足了消费者“出来吃就是出来享受的”这种心理。

利用短视频做线上营销已经成为餐饮业的一大发展趋势，目前各大短视频平台也正在构建数字化经营餐饮的增长方案。更有餐饮商家紧抓短视频生活服务红利，打破成长界限。顺势而为，借势而为，紧跟时代的步伐，期待着所有餐饮人能够突破自我顺利突围。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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