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11月30日上午，2022“味美四川”川派餐饮汇活动启动仪式暨川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会在成都举行。

本次活动，是四川省商务厅“拼经济、搞建设、促消费”的具体举措之一，也是2022年首届中国（四川）熊猫消费节的重点活动之一。活动旨在搭建国际交流合作平台，聚焦餐饮产业优质资源，共同提升川派餐饮美誉度和影响力，加大“天府三名”品牌宣传推广力度，将川菜产业培育为一二三产业融合、文商旅一体化发展的四川特色优势产业。

本次活动将持续至2023年1月。活动期间，将举办6项配套活动：

一是举办川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会，邀请国际知名餐饮龙头品牌参加高峰论坛，吸引更多国际品牌龙头企业投资四川；

二是联动驻川领事机构、经贸促进机构发布川渝国别美食荟打卡联络图，营造促销氛围；

三是通过微信“味美四川”小程序开展“天府名店、名厨”活动，拟评选省级100家、市级500家“名店”，省级100个、市级500个“名厨”；

四是联动全省21个市（州）举办世界川菜大会、成都国际美食节、首届嘉州盛宴、泸州火锅文化节、遂宁砂锅美食节、香醉绵州美食荟等特色餐饮活动100余场，充分释放消费潜力；

五是开展“天府三名”（名菜、名厨、名店）数字化推广活动，联合美团打造“味美四川”专区，利用新媒体扩大川派餐饮宣传矩阵，通过数字化实现交易转化，扩大“天府三名”消费规模；

六是举办活动成果发布会，发布省市两级“名厨、名店”评选结果和“川派餐饮”排行榜，强化结果转化。

来源：四川观察 华小梅 张海涛

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