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2021年食品相关产品质量安全抽检汇总结果出炉

时间:2023-02-02 11:17:22来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

食品安全直接关系着广大人民群众的健康和安全,食品接触材料及制品作为产品链上的必要组成部分,其安全性同样重要。为了深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,切实保障人民群众的身体健康,国家及地方产品质量监管部门会定期对流通领域中的食品相关产品进行监督抽查。SGS梳理了2021年食品相关产品的抽查结果,总结如下:

2021年,国家市场监管总局对1170家企业生产的1172批产品进行监督抽查(以下简称“国抽”),共涉及5大类,12种产品,包括密胺塑料餐具、工业和商用电热食品加工设备、工业和商用电动食品加工设备等产品。其中,5批次产品涉嫌超范围生产,剩余1167批次产品中检出不合格产品59批次,不合格率达5.1%。

塑料是食品相关产品的常用材料,也是历年来抽查的重点对象。2021年国抽项目针对塑料制品共抽取样本593批,占总样本量的50.8%,不合格产品中的高风险项目包括总迁移量、溶剂残留总量等。此外,金属/涂层制品不合格率最高,达25.7%,其中工业和商用电热食品加工设备和电动食品加工设备不合格率分别高达28.8%和30.0%,主要原因是不符合安规要求;其次为纸制品,不合格率为6.8%,主要原因在于感官和物理性能项目不符合要求。

不同产品大类国抽抽检样本容量及占比不同产品大类国抽不合格批次数及不合格率

除国抽外,2021年共计28个省(自治区及直辖市)针对食品相关产品开展抽检(以下简称“省抽”)。目前,已有24个省级行政单位公示省抽结果,涉及产品批次超6812批次,检出产品不合格597批次,不合格发现率约为8.8%。省抽产品中与电子电气行业相关的产品超960批次,产品类别包括电冰箱、消毒柜、电烤箱、电热水壶、饮水机、电饼档、电饭锅、电炖锅、榨汁机及其他厨房小家电,共发现不合格产品125批次,不合格率约为13.0%,被通报的不合格项目主要有标签标识、安规、物理性能等。

SGS作为全球测试、检验和认证的领导者和创新者,建议食品相关产品企业关注国抽及省抽动态,以便及时了解市场现状并开展企业自查。同时,SGS可以提供全套中国食品接触材料测试服务以及一站式的全球食品接触材料合规解决方案,提高您产品的核心竞争力!

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