广东省汕头市市场监管局通报2022年第十三期食品监督抽检信息

时间：2023-02-02 12:37:10来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

中国质量新闻网讯近日，广东省汕头市市场监督管理局发布2022年第十三期食品监督抽检信息。

本次汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2022年10月24日至12月1日共完成食品抽检1158批次（其中包括市场快检200批次，详见附件6），合格1079批次（详见附件1、3、5），不合格79批次（详见附件2、4），合格率为93.18%。

本次抽检不合格主要是食用农产品的噻虫胺、噻虫嗪、镉（以Cd计）、恩诺沙星、吡虫啉、酸价（以脂肪计）（KOH）、呋喃唑酮代谢物等项目，食品的大肠菌群、菌落总数、氨基酸态氮（以氮计）、过氧化值（以脂肪计）等项目，餐具的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合标准要求。

市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

附件1 2022年食品监督抽检（第十三期）合格明细表汕市监办字〔2022〕91号.xlsx

附件2 2022年食品监督抽检（第十三期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕91号

序号报告编号委托单号区域领域受检单位名称生产单位名称产品名称型号规格生产日期检验结果不合格项抽样日期检验单位备注1GZ22041101903231SC22440500612935148潮南区流通汕头市潮南区胪岗昌隆百货商店/生姜/2022-10-23不合格噻虫胺2022-10-24广州金至检测技术有限公司2GZ22041101903216SC22440500612935165潮南区流通上厝凤泰市场吴鉴兴/姜/2022-10-23不合格噻虫胺2022-10-24广州金至检测技术有限公司3GZ22041101903218SC22440500612935277潮南区流通汕头市潮南区司马浦林亿丰副食品店/姜/2022-10-24不合格噻虫胺2022-10-25广州金至检测技术有限公司4GZ22041101903238SC22440500612935337潮南区餐饮汕头市潮南区司马浦官廷石锅鱼餐饮店/生姜/2022-10-17不合格噻虫胺2022-10-26广州金至检测技术有限公司5GZ22041101903256SC22440500612935354潮南区餐饮汕头市潮南区峡山佛爷餐饮店/碗/2022-10-27不合格阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2022-10-27广州金至检测技术有限公司6GZ22041101903255SC22440500612935355潮南区餐饮汕头市潮南区峡山佛爷餐饮店/杯/2022-10-27不合格阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2022-10-27广州金至检测技术有限公司7GZ22041101903280SC22440500612935283潮南区餐饮汕头市潮南区峡山木斗快餐店/生姜/2022-10-25不合格噻虫胺，噻虫嗪2022-10-28广州金至检测技术有限公司8GZ22041101903282SC22440500612935388潮南区餐饮汕头市潮南区峡山育标老鹅饭店/中碗/2022-10-28不合格阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2022-10-28广州金至检测技术有限公司9GZ22041101903610SC22440500612936042龙湖区流通陈厝合综合市场纪灿锋/花蟹/2022-11-19不合格镉(以Cd计)2022-11-20广州金至检测技术有限公司10GZ22041101903315SC22440500612935474龙湖区流通汕头市龙湖区黄俊玉水产品店/肉蟹/2022-11-02不合格镉(以Cd计)2022-11-02广州金至检测技术有限公司11GZ22041101903341SC22440500612935513金平区流通新广厦市场谢锡潮/青脚蟹/2022-11-03不合格镉(以Cd计)2022-11-03广州金至检测技术有限公司12GZ22041101903370SC22440500612935555金平区流通龙眼市场陈晓俊/泥鳅/2022-11-04不合格恩诺沙星2022-11-04广州金至检测技术有限公司13GZ22041101903371SC22440500612935556金平区流通龙眼市场陈晓俊/黑鱼/2022-11-04不合格恩诺沙星2022-11-04广州金至检测技术有限公司14GZ22041101903410SC22440500612935602金平区流通新乡市场陈永雄/油蛤/2022-11-06不合格恩诺沙星2022-11-06广州金至检测技术有限公司15GZ22041101903447SC22440500612935664澄海区流通上埭生活市场李志英/泥鳅/2022-11-07不合格恩诺沙星2022-11-07广州金至检测技术有限公司16GZ22041101903414SC22440500612935663澄海区流通衙前市场顶C座23号张永青/红螃蟹/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-07广州金至检测技术有限公司17GZ22041101903453SC22440500612935647澄海区流通衙前市场陈泽鸿/本港鳗/2022-11-07不合格恩诺沙星2022-11-07广州金至检测技术有限公司18GZ22041101903434SC22440500612935679澄海区流通衙前市场翁伟灿/带子/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-07广州金至检测技术有限公司19GZ22041101903548SC22440500612935708澄海区流通衙前市场王壁荣/红蟹/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司20GZ22041101903493SC22440500612935713澄海区流通衙前市场蔡璇兰/鳗鱼/2022-11-08不合格呋喃唑酮代谢物2022-11-08广州金至检测技术有限公司21GZ22041101903481SC22440500612935725澄海区流通汕头市澄海区阿桐海鲜店/梭子蟹/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司22GZ22041101903480SC22440500612935726澄海区流通汕头市澄海区阿桐海鲜店/花蟹/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司23GZ22041101903502SC22440500612935695澄海区流通建阳市场张召楷/青蟹/2022-11-08不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司24GZ22041101903501SC22440500612935696澄海区流通建阳市场张召楷/梭子蟹/2022-11-08不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司25GZ22041101903479SC22440500612935727澄海区流通汕头市澄海区阿桐海鲜店/膏蟹/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司26GZ22041101903470SC22440500612935740澄海区流通汕头市澄海区阿桐海鲜店/虾姑/2022-11-07不合格镉(以Cd计)2022-11-08广州金至检测技术有限公司27GZ22041101903500SC22440500612935697澄海区流通汕头市澄海区悦意购物商行/生姜/2022-11-08不合格吡虫啉2022-11-08广州金至检测技术有限公司28GZ22041101903343SC22440500612935515金平区流通新广厦市场谢锡潮/膏蟹/2022-11-03不合格镉(以Cd计)2022-11-03广州金至检测技术有限公司29GZ22041101903609SC22440500612936041龙湖区流通陈厝合综合市场纪灿锋/濑尿虾/2022-11-19不合格镉(以Cd计)2022-11-20广州金至检测技术有限公司30GZ22041101903563SC22440500612935809澄海区餐饮汕头市牧渔人家餐饮有限公司/皮皮虾/2022-11-14不合格镉(以Cd计)2022-11-15广州金至检测技术有限公司31GZ22041101903564SC22440500612935898澄海区餐饮汕头市牧渔人家餐饮有限公司/红蟹/2022-11-14不合格镉(以Cd计)2022-11-15广州金至检测技术有限公司32GZ22041101903573SC22440500612935943潮阳区流通汕头市潮阳区金乐丰商贸有限公司/生姜/2022-11-16不合格噻虫胺2022-11-17广州金至检测技术有限公司33GZ22041101903571SC22440500612935900潮阳区餐饮汕头市潮阳区文光浅海湾渔港大排挡/带子/2022-10-12不合格镉(以Cd计)2022-11-17广州金至检测技术有限公司34GZ22041101903592SC22440500612935977潮阳区餐饮曾广祥/生姜/2022-10-31不合格噻虫胺2022-11-17广州金至检测技术有限公司35GZ22041101903606SC22440500612935947潮南区流通洋汾林综合市场林建光/花蟹/2022-11-18不合格镉(以Cd计)2022-11-18广州金至检测技术有限公司36GZ22041101903636SC22440500612936029濠江区流通汕头市濠江区滨海泰盛食杂经营部/生姜/2022-11-16不合格噻虫胺2022-11-19广州金至检测技术有限公司37GZ22041101903637SC22440500612936030濠江区流通汕头市濠江区滨海泰盛食杂经营部/黑芝麻/2022-11-10不合格酸价(以脂肪计)(KOH)2022-11-19广州金至检测技术有限公司38GZ22041101903613SC22440500612936045龙湖区流通陈厝合综合市场沈桂坤/花蟹/2022-11-20不合格镉(以Cd计)2022-11-20广州金至检测技术有限公司39GZ22041101903614SC22440500612936046龙湖区流通陈厝合综合市场沈桂坤/三目蟹/2022-11-20不合格镉(以Cd计)2022-11-20广州金至检测技术有限公司40GZ22041101903648SC22440500612936083金平区流通汕头市秋云果蔬有限公司金新分公司/生姜/2022-11-19不合格噻虫胺，噻虫嗪2022-11-21广州金至检测技术有限公司41GZ22041101903667SC22440500612936106龙湖区餐饮汕头市龙湖区武京烧餐饮店/小食碗/2022-11-22不合格阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2022-11-22广州金至检测技术有限公司42GZ22041101903670SC22440500612936124金平区餐饮潮州市七欣天餐饮管理有限公司金平分公司/肉蟹/2022-11-22不合格镉(以Cd计)2022-11-22广州金至检测技术有限公司43GZ22041101903672SC22440500612936126金平区餐饮汕头市金平区周加路快餐店/生鱼/2022-11-22不合格呋喃唑酮代谢物2022-11-22广州金至检测技术有限公司44GZ22041101903675SC22440500612936129金平区餐饮汕头市金平区华弟水煮酸菜鱼店/生鱼/2022-11-22不合格呋喃唑酮代谢物2022-11-22广州金至检测技术有限公司45GZ22041101903700SC22440500612936149龙湖区流通汕头华侨试验区杨锐锦生鲜店/膏蟹/2022-11-13不合格镉(以Cd计)2022-11-23广州金至检测技术有限公司46GZ22041101903701SC22440500612936150龙湖区流通汕头华侨试验区杨锐锦生鲜店/扁蟹/2022-11-23不合格镉(以Cd计)2022-11-23广州金至检测技术有限公司47GZ22041101903731SC22440500612936203金平区流通汕头市四眼生鲜水果有限公司/生姜/2022-11-22不合格噻虫胺2022-11-24广州金至检测技术有限公司48GZ22041101903692SC22440500612936200潮南区餐饮汕头市潮南区峡山怡茂干面馆/小碗/2022-11-24不合格阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2022-11-24广州金至检测技术有限公司49GZ22041101903730SC22440500612936206金平区流通汕头市秋云果蔬有限公司/山姜/2022-11-24不合格噻虫胺，噻虫嗪2022-11-24广州金至检测技术有限公司50GZ22041101903729SC22440500612936232金平区流通汕头市对门光商贸有限公司/小黄姜/2022-11-22不合格噻虫胺，噻虫嗪2022-11-24广州金至检测技术有限公司51GZ22041101903718SC22440500612936237金平区流通汕头市金平区南墩市场楚雄冰鲜鸡店/泥鳅/2022-11-24不合格恩诺沙星2022-11-25广州金至检测技术有限公司52GZ22041101903618SC22440500612936052龙湖区流通陈厝合综合市场吴文才/带子/2022-11-19不合格镉(以Cd计)2022-11-20广州金至检测技术有限公司53GZ22041101903736SC22440500612936291龙湖区餐饮汕头市花影餐饮店/三文鱼刺身/2022-11-26不合格大肠菌群2022-11-26广州金至检测技术有限公司54GZ22041101903737SC22440500612936292龙湖区餐饮汕头市花影餐饮店/金枪鱼刺身/2022-11-26不合格菌落总数，大肠菌群2022-11-26广州金至检测技术有限公司55GZ22041101903738SC22440500612936293龙湖区餐饮汕头市花影餐饮店/甜虾刺身/2022-11-26不合格大肠菌群2022-11-26广州金至检测技术有限公司56GZ22041101903747SC22440500612936446金平区餐饮汕头市金平区东记美食荷花店/香卤猪肠头（一份）/2022-11-29不合格菌落总数2022-11-29广州金至检测技术有限公司57GZ22041101903748SC22440500612936447金平区餐饮汕头市金平区东记美食荷花店/香卤猪头肉（一份）/2022-11-29不合格菌落总数2022-11-29广州金至检测技术有限公司58GZ22041101903749SC22440500612936448金平区餐饮汕头市金平区东记美食荷花店/香卤鹅肉（一份）/2022-11-29不合格菌落总数2022-11-29广州金至检测技术有限公司59GZ22041102500854DC22440500612936026潮南区餐饮汕头市潮南区陈店跛子弟川菜馆/青辣椒/2022-11-19不合格噻虫胺2022-11-19广州金至检测技术有限公司60GZ22041102500901DC22440500612936140濠江区餐饮汕头市濠江区港京道美食坊/前兰肉叉烧/2022-11-23不合格菌落总数2022-11-23广州金至检测技术有限公司61GZ22041102500898DC22440500612936148南澳县餐饮南澳县后宅镇尚品餐饮店/后腿/2022-11-23不合格菌落总数2022-11-23广州金至检测技术有限公司62GZ22041102500897DC22440500612936153南澳县餐饮南澳县后宅镇尚品餐饮店/半只鸡/2022-11-23不合格菌落总数2022-11-23广州金至检测技术有限公司63GZ22041102500896DC22440500612936154南澳县餐饮南澳县后宅镇味回香鹅肉店/鹅肉1斤/2022-11-23不合格菌落总数2022-11-23广州金至检测技术有限公司64GZ22041102500914DC22440500612936187潮阳区餐饮汕头市潮阳区谷饶蔡圳佳餐饮店/葱油白切鸡（半只）/2022-11-24不合格菌落总数2022-11-24广州金至检测技术有限公司65GZ22041102500913DC22440500612936186潮阳区餐饮汕头市潮阳区谷饶蔡圳佳餐饮店/烧鸭（一只的四分之一）/2022-11-24不合格菌落总数2022-11-24广州金至检测技术有限公司66GZ22041102500928DC22440500612936263金平区餐饮汕头市金平区吴荣盛鹅肉店/卤鹅肉/2022-11-25不合格菌落总数2022-11-25广州金至检测技术有限公司67GZ22041102500955DC22440500612936330潮阳区餐饮汕头市潮阳区贵屿大拇指餐饮店成都市阿婆调味品有限公司料酒(调味料酒)450ml/瓶，≥10%vol2022-01-18不合格氨基酸态氮(以氮计)2022-11-26广州金至检测技术有限公司68GZ22041102500983DC22440500612936353龙湖区餐饮汕头市龙湖区林勇卤味店/卤鹅肉/2022-11-27不合格菌落总数2022-11-27广州金至检测技术有限公司69GZ22041102501028DC22440500612936449金平区餐饮汕头市金平区添兄餐饮店/鹅肉（大）/2022-11-29不合格菌落总数2022-11-29广州金至检测技术有限公司70GZ22041102501029DC22440500612936450金平区餐饮汕头市金平区添兄餐饮店/秘制烧鸭（大份）/2022-11-29不合格菌落总数2022-11-29广州金至检测技术有限公司71GZ22041101902837SC22440500612934578龙湖区流通汕头市龙湖区蔡川华百货店沙县双胞胎食品有限公司沙县蒸饺500g/袋2022-05-20不合格过氧化值(以脂肪计)2022-09-28广州金至检测技术有限公司复检不合格72GZ22041101902951SC22440500612934763潮阳区餐饮汕头市潮阳区谷饶烽胖姥餐饮店/生姜/2022-10-09不合格噻虫胺，噻虫嗪2022-10-09广州金至检测技术有限公司复检不合格73GZ22041101902960SC22440500612934782潮阳区餐饮汕头市潮阳区铜盂环桂餐厅/姜/2022-10-10不合格噻虫胺2022-10-10广州金至检测技术有限公司复检不合格

附件3 2022年食品监督抽检（第十三期）合格明细表汕市监办字〔2022〕94号.xlsx

附件4 2022年食品监督抽检（第十三期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕94号

序号报告编号委托单号区域领域受检单位名称生产单位名称产品名称型号规格生产日期检验结果不合格项抽样日期检验单位备注1S2281650NCP22440500605600579澄海区流通环节金鸿水产果蔬批发市场何新强/菠菜/2022-11-10不合格镉（以Cd计）2022-11-10广东万田检测股份有限公司2S2282064NCP22440500605600588龙湖区流通环节汕头市龙湖区陈振苏水产品店/棘突猛虾蛄（海）/2022-11-08不合格镉（以Cd计）2022-11-14广东万田检测股份有限公司3S2282068NCP22440500605600592龙湖区流通环节汕头市龙湖区黄俊玉水产品店/青蟹（海）/2022-11-14不合格镉（以Cd计）2022-11-14广东万田检测股份有限公司4S2282993NCP22440500605600723澄海区流通环节樟东市场麦桂生/三疣梭子蟹（海）/2022-11-24不合格镉（以Cd计）2022-11-24广东万田检测股份有限公司5S2283000NCP22440500605600731澄海区流通环节樟东市场李婵卿/三疣梭子蟹（海）/2022-11-24不合格镉（以Cd计）2022-11-24广东万田检测股份有限公司6S2283024NCP22440500605600747澄海区流通环节东河市场林楚梅/米蕉/2022-11-23不合格噻虫嗪2022-11-24广东万田检测股份有限公司

附件5 2022年食品监督你点我检专项抽检（第十三期）合格明细表.xlsx

附件6 2022年食品监督你送我检专项抽检（第十三期）明细表.xlsx

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