在冷链物流中，货物的温度控制至关重要。如果货物在运输过程中无法保持稳定的低温，可能会导致品质受损甚至存在安全风险。那在冷链空运过程中，该如何保证货物的温度控制呢？接下来，仓小二将来为大家揭晓答案。

一、了解货物的温度要求

不同货物对温度的要求各不相同，因此，在冷链空运中，准确了解货物的温度要求，是确保货物在运输过程中保持适宜温度的前提。一般来说，冷冻食品需要在零下18℃以下冷藏，而新鲜蔬菜和水果则需要在4℃左右冷藏。

二、选择合适的保温材料

为了确保货物的温度控制在适宜范围内，选择合适的保温材料也很关键。目前，市面上常见的保温材料包括EPS聚苯乙烯、XPS挤塑板、PU发泡材料等。这些材料均具有较好的保温性能和轻便性，但在选择时还需根据货物的温度要求以及运输时间等因素进行综合考虑。

三、合理设计保温包装

在包装设计时，需要着重考虑以下几点：

（1）保温材料的厚度：根据货物的温度要求和运输时间，选择合适厚度的保温材料，以确保货物在运输过程中保持适宜温度。

（2）气密性设计：保证包装具备良好的气密性，以防止货物在运输过程中受到外部环境的影响。

（3）内部隔层设计：针对部分需要分隔的货物，可在包装内部设置隔层，防止不同货物之间的温度传递。

四、预冷货物

在冷链空运过程中，货物的温度可能会在短时间内迅速上升。为了保持货物的质量，就需对货物进行预冷处理。预冷的方式有很多种，如使用冷藏车、冷藏库等设施进行低温处理，或通过自然降温的方式使货物温度逐渐接近室温，预冷时间视货物的性质和运输时间而定，一般应在运输前24小时内完成。

五、选用专业的冷藏设备

专业的冷藏设备不仅能为货物提供稳定的低温环境，实时监测温度变化。同时，还具备防震、防潮等功能，可有效降低货物在运输过程中的损坏风险。

六、严格把控装卸环节

货物在装卸过程中需注意以下几点：

（1）尽可能缩短装卸时间，减少货物在外部环境中的暴露时间。

（2）装卸时需轻拿轻放，避免因操作不当导致货物损坏。

（3）在装卸过程中要确保冷藏设备的电源连接稳定，避免因断电导致货物温度失控。

七、实时监控温度变化

为了确保货物在运输过程中的温度控制，需要对货物进行实时监控。目前，市面上有很多温度监控设备（如温度计、GPS定位仪等），这些设备不仅能实时监测货物温度的变化，及时预警运输过程中出现的异常情况。同时，还能为优化运输路线和运输时间提供数据支持。

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