市市场监管局开展餐饮环节进口冷链食品安全排查整治行动
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为切实做好常态化疫情防控工作,降低通过进口冷链食品输入疫情的风险,市市场监管局自2月20日至3月9日集中开展餐饮环节进口冷链食品安全排查整治行动。
此次行动在前一阶段整顿规范工作的基础上再次对全市各类餐饮服务单位进行拉网式排查,以进口冷冻冷藏畜禽肉类、水产品、果蔬等产品及制品为重点品种,全面检查进口冷链食品的进货来源、一单三证、包装标签、进货台账、帐(票)实不符等情况,并建立完善进口冷链食品监管档案,做到底数清、情况明;同时,开展一次食品安全检查,严查食品安全管理制度落实情况,特别是进货查验记录制度落实情况、帐(票)实不符等,对发现的违法违规问题,将依法予以查处。
市市场监管局将坚持“严”字当头,严查严管,保持对违法违规行为的严打高压态势,特别是涉及进口冷链食品非法渠道购进、更换包装标签(无包装标签)等,震慑打击进口冷链食品违法行为,进一步筑牢全市疫情防控和食品安全的防线。
同时,呼吁广大群众发现进口冷链食品违法问题线索时,及时拨打19138199759-2315投诉举报热线,共同监督餐饮服务经营单位的经营行为,形成群防群治合力,净化进口冷链食品的市场环境。
(来源:三河市融媒体中心)
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