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深度解读《中国农产品产地冷链物流发展报告(2024)》

《中国农产品产地冷链物流发展报告(2024)》（以下简称《报告》）是一份全面梳理和展示中国农产品产地冷链物流发展现状及趋势的重要报告。以下是对该报告的深度解读：

一、报告背景与目的：

《报告》由农业农村部市场与信息化司编著，在第二十一届中国国际农产品交易会上正式发布。其目的是系统梳理产地冷链物流发展历程，披露产地冷链物流设施相关数据，展示中央财政冷链项目建设成效，发布农产品产地低温处理率，深化对产地冷链物流发展的规律性认识，并分析研判行业发展新趋势。

二、报告主要内容：

1. 产地冷链物流设施发展现状

设施规模：目前，全国产地仓储保鲜设施规模达到30742.7万立方米，仓储保鲜能力为6694.5万吨。区域分布：东部、中部、西部、东北部的仓储保鲜能力占比分别为29.6%、19.5%、42.7%和8.2%。

2. 农产品产地低温处理率

综合低温处理率：2023年我国农产品产地综合低温处理率为32.0%，比2020年提高了11个百分点。分类低温处理率：果蔬、肉类、水产品产地低温处理率分别为24.0%、80.0%和83.0%。

3. 中央财政冷链项目建设成效

政策支持：农业农村部会同财政部实施中央财政冷链项目，推动产地仓储保鲜冷链物流设施建设全面提速。投资规模：农业农村部深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，聚焦产地端，实施中央财政冷链建设项目，投入100多亿元。

4. 产地冷链物流发展趋势

技术创新与应用：物联网、大数据、人工智能等技术在冷链物流领域的应用和创新项目将成为提升行业竞争力的关键。跨界融合与合作：随着电商、餐饮等行业的快速发展，冷链物流行业与其他行业的跨界融合与合作将成为新的发展趋势。标准化与信息化建设：农产品冷链物流标准化、信息化建设等方面的发展趋势将推动行业规范化、高效化发展。

三、报告意义与价值：

数据详实：《报告》数据客观详实，为各级主管部门、行业协会、研究机构、市场主体等有关方面提供了重要参考。决策支持：对于各地制定“十五五”规划及相关政策，具有重要参考价值。行业引导：有助于推动产地冷链物流行业的规范化、标准化、智能化发展，提升行业整体竞争力。

四、未来展望：

随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高，以及生鲜电商、餐饮外卖等新兴业态的快速发展，冷链物流行业的重要性日益凸显。未来，中国农产品产地冷链物流将继续保持快速发展态势，技术创新、跨界融合、标准化与信息化建设将成为推动行业发展的重要力量。同时，政府和企业应继续加大投入力度，完善冷链物流设施网络，提升冷链物流服务质量和效率，以满足市场需求并推动农业现代化和乡村振兴战略的实施。9部门出台路线图：到2027年完善县乡村三级物流配送体系，果蔬和肉类冷链流通率分别达到25%和45%

12月3日，商务部等9部门印发通知，正式发布《关于完善现代商贸流通体系推动批发零售业高质量发展的行动计划》（以下简称《行动计划》）。

《行动计划》提出总体要求：到2027年，基本建成联通内外、贯通城乡、对接产销、高效顺畅的现代商贸流通体系。城乡商贸流通网络更加完备，构建分层分类的城市商业布局，完善县乡村三级物流配送体系，果蔬和肉类冷链流通率分别达到25%和45%。

3日当天，商务部流通发展司司长李佳路在专题新闻发布会上表示，商贸流通是国民经济的基础性和先导性产业。建立高效顺畅的现代商贸流通体系，有利于更高水平、更大范围实现资源要素的优化配置，畅通国民经济循环，提高流通效率，降低全社会的物流成本。

发布会现场 每经记者 张怀水 摄

在全国打造一批县域直播电商基地

《行动计划》指出，补齐农村商贸流通短板。推进县域商业体系建设。深化县域商业建设行动，改造乡镇集贸市场、村级便民商店，强化数字赋能，拓展服务功能，建设以县城为中心、乡镇为重点、村为基础的农村商业体系。

健全县乡村三级物流配送体系。鼓励农村物流、电子商务与商贸流通、供销集配、邮政快递等设施整合，促进客货邮融合发展，大力发展共同配送。支持农村商店与农村综合服务社、村级寄递物流综合服务站（村邮站）多站合一、一网多用，提高综合服务能力。

推动农村电商高质量发展。打造县域电商直播基地，发展网订店送、即时零售等新业态，推广农产品电商直采、定制生产等新模式。持续实施“互联网+”农产品出村进城工程，拓展农产品销售渠道。

《每日经济新闻》记者在商务部公布的“完善现代商贸流通体系重点工程”中发现，到2027年，将在全国培育500个县域商业“领跑县”，改造5000个乡镇集贸市场（商贸中心、市集等）和5万个左右农村便民商店。

此外，将在全国打造一批县域直播电商基地，培育县域数字流通龙头企业。基本实现一个建制村至少设置一个村级寄递物流综合服务站，县域共同配送比例超过30%。

中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才接受《每日经济新闻》记者电话采访时表示，当前我国农村地区商贸物流体系发展不够平衡，有一些农村和山区的交通基础设施还不够完善。健全县乡村三级物流配送体系，不仅能够降低物流成本、提升便利性，也能激发消费潜能，助力本地特产和资源的销售，解决偏远地区商品流通难题。

中国社科院财经战略研究院市场流通与消费研究室主任依绍华表示，我国经济发展已经转入高质量发展阶段，城乡商贸流通体系的差距正快速缩小，这次出台的《行动方案》更注重农村商贸物流体系的建设，有助于更好地实现城乡统筹。

发展“小专精”的精品店、品牌折扣店等

《行动计划》指出，培育平台型商品市场。推动大型商品市场升级，完善商品集散、仓储物流等综合服务，建立集成、开放的平台经济生态。鼓励商品市场与境外经贸合作区联动发展，打造国际商品集散中心。

引导传统商品市场转型。支持建材家居、小商品市场等设施改造，依托区域优势和产业特色，加强与文旅休闲、创意体验等融合发展，发展电子商务、创新展示和品牌专区，丰富经营业态，提升服务质量。

此外，《行动计划》还要求，推动零售业创新提升。赋能传统零售业态。鼓励大型流通企业通过特许经营、技术赋能等方式，改造传统零售门店，提高市场分析、进销存管理水平。发展新型零售业态。加快零售业创新，发展“小专精”的精品店、仓储会员店、品牌折扣店等。

整合线上平台、线下商超和物流站点，发展即时零售、直播电商等新业态。更新改造商业设施。开展“一店一策”改造，对接优质运营商和品牌，引入首店、首发商品和旗舰店，拓展时尚化、主题化、智慧化消费场景，提高商业设施运营效能。

李佳路在回答媒体提问时表示，抓住了批发和零售业，就抓住了建设现代商贸流通体系的“牛鼻子”，这也是不断满足人民群众对美好生活向往的内在要求。商务部将在《行动计划》基础上，继续完善相关配套政策，加快推动批发零售业高质量发展。

一是以平台化为切入口，推动批发业转型升级。李佳路介绍，重点布局一批与产业分布和国家物流大通道相匹配的商品集散中心，支持传统商品市场改造，拓展电子商务、创新展示、仓储物流等综合服务，丰富经营业态，提升服务质量，建立集成、开放的平台经济生态。

二是以数字化为动能，推动零售业创新提升。鼓励大型流通企业通过特许经营、数字赋能等方式，改造传统零售门店，提高进销存管理水平。支持零售企业整合线上平台、线下商超和物流站点，发展品牌连锁、即时零售等新业态新模式。因地制宜开展“一店一策”改造，对接优质商业资源，拓展消费场景，提高商业设施运营效能。

徐洪才向《每日经济新闻》记者表示，完善现代商贸流通体系是从供给端发力来降低物流成本，在流通环节再使一把力，对激发消费潜能将发挥较大积极作用。与此同时，扩内需、促消费也要注重需求端，尤其要提升中低收入群体的收入。

记者注意到，此次公布的“完善现代商贸流通体系重点工程”明确指出，以“百街千圈”为目标，在全国打造100条左右人气旺、特色强、有文化底蕴的典型步行街，打造20个新型智慧商圈。在全国地级市全面推开一刻钟便民生活圈建设，有条件的城市实现主城区全覆盖。

来源：冷链Coldchain

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