河南布局冷链物流，这些"大动作"你还不知道？

时间：2025-02-26 20:49:22来源：food栏目：冷链新闻阅读：

说起冷链物流，想必很多人仍觉得陌生。在国际物流行业，冷链物流更是被称为该领域的“珠峰”，其重要性不言而喻。

生活中，不论是蔬菜水果、肉制品、乳制品、水产品，还是速冻食品等，其运输和仓储都离不开冷链物流。由此可见，冷链物流已经进入寻常百姓家。

那么，河南冷链物流有哪些特点？发展冷链物流该从何入手呢？

从农产品和餐饮行业入手

8月21日，在河南省第五届豫菜品牌大赛的新闻发布会上，省商务厅厅长焦锦淼称，河南发展冷链物流应该从农产品和餐饮行业入手

。

据了解，2016年，河南省餐饮业实现收入2320.8亿元，增长12.7%，总体规模居全国第四位，中西部首位。今年上半年，河南省餐饮业收入达到1307.2亿元，增长13%，高于全国增幅1.8个百分点。

而餐饮业要标准化、集约化发展，离不开冷链物流的支持。据统计，我国每年消费的易腐食品超过10亿吨，其中需要冷链运输的超过50%。

河南是全国重要的农业大省，速冻食品、鲜肉及肉制品分别占全国产量的72%和13%，向省外输出比例达60%和50%以上，冷链物流服务的需求量约3600万吨/年。

2020年初步形成全程温控的冷链物流服务体系

今年5月份，河南省省长陈润儿在聚焦物流业等重点产业专题调研时强调，物流业作为河南依托区位优势着力打造的支柱产业，要主动适应消费升级需求，加快发展冷链物流。

而就在几日前，交通部网站发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》，《意见》指出，促进冷链物流规范健康发展，对于提高人民群众生活品质，保障食品药品流通安全具有重要意义。

如何加快促进冷链物流健康规范发展，保障鲜活农产品和食品流通安全？

《意见》指出，要深入推进物流供给侧结构性改革，充分发挥交通运输在冷链物流发展中的基础性作用，着力提升设施设备技术水平、健全全程温控体系、优化运输组织模式、强化企业运营监管，力争到2020年，初步形成全程温控、标准规范、运行高效、安全绿色的冷链物流服务体系，“断链”问题基本解决，全面提升冷链物流服务品质，有效保障食品流通安全。

河南冷链物流发展前景怎么样？

河南是国家重点支持发展冷链物流的10个省份之一，全省现有冷库560万立方米，冷藏车6700辆，总承载量约8万吨；冰熊、中集、新飞、红宇4家企业占国内冷藏车市场份额的64%，速冻食品、鲜肉及肉制品分别占全国产量的72%、13%，果蔬、肉类冷链利用率分别超过20%、40%。

冷链不冷，河南八家企业登上百强榜

随着国内冷链物流行业的飞速发展，豫企的成绩有目共睹，河南冷链企业已逐步形成独具特色的豫企家底。今年7月中旬，“2016中国冷链物流企业百强榜”发布，我省共有8家物流企业入选，它们分别是：

河南鲜易供应链有限公司、漯河双汇物流投资有限公司、许昌众荣冷链物流有限公司、河南大用运通物流有限公司、河南大象物流有限公司、淇县永达物流配送有限公司、郑州国际陆港开发建设有限公司、河南华夏易通物流有限公司。

其中，河南鲜易供应链有限公司、漯河双汇物流投资有限公司稳居国内冷链物流10强，分列第2位和第4位。

发展优势明显

河南有得天独厚的资源优势和前景开阔的市场蓝海，河南人口超过1亿，1.5小时高铁交通圈可覆盖3.5亿人口。

河南地理位置优越，交通便利。如今，“米”字形高速铁路网络基本形成，中欧班列（郑州）的运营综合指标居中欧班列首位；郑州机场已开通全球货机航线34条，是中国大陆第四大货运机场。截至今年年初，河南拥有8个全国进口指定口岸，内陆省份排名第一。

这些问题亟待解决

相对于普通物流，冷链物流的成本要高出40%~60%。河南省冷库资源在全国排名前十，但省内冷链物流企业只有300多家，相比沿海发达省份，河南的冷链物流业小、散、乱，仍有不小差距，冷链物流业规模有待提高。

河南省冷藏硬件设施跟不上，目前，省内对冷链冷库的需求量已突破2000万立方米，但是实际供给却仅为600万立方米，远远满足不了需求。