三省四县"扶贫茶"全部开采 安吉黄杜村茶农收获双倍喜悦

“有问题找安吉专家！”黄杜村以钉钉子精神全力帮扶，让受捐地干部群众打心底里感动，也更加主动地学习白茶种植技术。截至目前，安吉农技人员已帮助受捐地解决水土保持、培土改良、抗旱防冻等种植难题27个，累计培训贫困户1271户，指导技术、管理人员208人，捐赠茶苗的成活率在95%以上。

“致富茶”开采 黄杜村村民争相帮忙

每年3月下旬至4月上旬是白茶采摘期，这短短20天时间决定着茶农一年的收入。然而今年，黄杜村却有人撂下自家的事，出远门了。

3月25日傍晚，黄杜村村民潘有琴从自家茶山上背下200斤青叶后，红着眼睛给丈夫盛志勇打电话。没想到接通后没讲两句，丈夫就匆匆挂断了。潘有琴觉得委屈，却也没说什么。白茶开采以来，她每天既要照顾50多个采茶工的吃住，还至少跑两趟茶山，将新采的青叶背下来送去炒制。往年，这样的体力活都是丈夫干的。

此时的盛志勇远在古丈县，正指导当地茶农炒制白茶。古丈县的“扶贫茶”开采时间与黄杜村差不多，急需安吉派技术员前去指导采摘和炒制。“我家茶山面积不大，老婆和女儿两个人能管得过来。”盛志勇主动“请战”，还带着准女婿一起去了。

自从作出捐赠茶苗的承诺后，黄杜村的茶农似乎从没有考虑过自己的得失：要苗，抢着捐；要人，争着去。为了解决盛志勇的后顾之忧，盛阿伟上门对潘有琴说：“青叶就放心拿到我家来炒，错不了。”

和盛志勇一样，被当地人称为“茶博士”的溪龙乡农办技术员钱义荣也在一年中最忙的时候挤出时间，去青川县指导采摘后的茶树修剪。“眼下乡里各大茶厂都需要他指导，但受捐地有需要，我们一定全力支持。”溪龙乡党委书记夏靓说。

白茶非常娇嫩，炒制是最难掌握的工艺，出品质3分钟，失品质几秒钟。受捐地的白茶纷纷开采，缺乏炒茶设备的问题急需解决。黄杜村联系了县内几家生产茶叶机械的企业，安吉元丰茶叶机械有限公司第一时间“接单”，向沿河县捐赠了31台套炒茶机设备。

受捐地新茶初采，尽管产量还不高，但是承诺“十年包销”的浙茶集团已落实线上线下多个销售平台，还注册了“携茶”品牌，确保“扶贫茶”真正成为“致富茶”。