摘要：疫情发生以来，满洲里市市场监管局持续对全市隔离点、集中供餐单位开展食品安全检查，切实保障百姓食品安全。

---

　　

中国食品安全网讯（满洲里市市场监督管理局 陈溪）为切实保障集中隔离人员和援满工作人员饮食安全，疫情发生以来，满洲里市市场监管局持续对全市隔离点、集中供餐单位开展食品安全检查。

检查现场  图片来源：满洲里市市场监管局

执法人员每日通过视频、实地检查方式对全市隔离点、集中供餐单位进行监督检查，重点检查食品原料、加工过程、食品留样、从业人员晨检及供餐方式等情况，督促供餐单位从食材采购到加工，全流程严格按照操作规范进行，要求认真落实采购索证索票和进货查验制度，加强餐饮具的清洗消毒和从业人员健康管理，并做好相关记录。

检查现场  图片来源：满洲里市市场监管局

下一步，满洲里市市场监管局将持续加大对供餐单位的监督指导力度，督促其落实食品安全主体责任，规范餐饮加工行为，严格执行配餐送餐等规定，保障集中隔离医学观察点人员和工作人员的饮食安全。

第一篇

最后一篇

标签:

上一篇：满洲里市市场监管局紧抓“保供商超”疫情防控和食品安全监管不放松

下一篇：河北省曲阳县召开2021年第四次食品安全风险会商联席会议