苦麦茶有何作用?跪求……

保护胃的工作
很早以前，人们一般认为麦茶会使胃健康，不仅而已，根据人们对它的了解，了解了日本的几所大学共同验证的麦茶抽出物的地方，麦茶对人体有着保护胃粘膜的作用，在其他方面麦茶也有它独有的作用，而且对人体都有显著的疗效。
咖啡碱
麦茶，与咖啡和红茶等不同之处是麦茶中不含有苦和涩味成分的咖啡碱和丹宁。生病的患者和老年人以及小孩子等，在睡觉之前也可以饮用。
冷却的工作
大麦，因为有冷却的功能（阴性），要治疗因为暑热而发烧了的恰好。但是，有体寒之症的人，在患有感冒等病症的时候，喝上几口温热的麦茶会感觉很好，至于冷的麦茶，适合于人们在饮酒过量的时候饮用吧。
关于麦茶在其他方面，它的各种各样作用的研究被推进。
在日本，麦茶受到欢迎，主要是因为它具有清洁口腔和肠胃的双重功效。日本人应该是全世界上最爱吃生鱼片的国家了，可是，生鱼片虽然对身体很好，但是有很多人都是吃不惯的，而且在食用后，口腔里难免会有异味的。在日本人的眼中，麦茶是就是在吃完生鱼片之后的最好的清洁口腔的茶了，他们很多都是每次吃完生鱼片之后，再喝点麦茶，然后再去品尝其他的美食。
麦茶除了有清除口腔异味的作用之外，麦茶还具有独特的膳食纤维。在茶水中溶化的膳食纤维，可以将肠胃中的物质排出体外，使人的身体变得很轻松而且感觉很愉快，还不会给人体带来任何多余热量和负担。此外，膳食纤维能够减少人体对胆固醇、脂肪的吸收等，所以，营养学家们把膳食纤维排在，譬如，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水之后，也是营养物质。现在，许多日本饮料制造商开始售出含有膳食纤维的大麦茶饮料，让饮料富含更多的膳食纤维，这样就会受到人们的欢迎。
日本某个综合研究所的研究人员表示，他们在实验中发现了麦茶在烘烤过程中产生的香味物质，这种含有香味的物质不仅能提高了麦茶的口感，还降低了胆固醇和血液黏稠度。在日常生活中，如果饮食不规律的人每天都喝点麦茶的话，那么就能预防肥胖。
大麦对身体具有健脾消食和除热止渴等有效地功效。大麦茶主要用于消除了身体的温度，喝了之后还排毒养颜，除了这以外还能清热减肥，解暑等很多的对身体有益的功效。
大麦茶在制作上也是很好的，据了解，并且里面不含任何添加剂，而且还有医疗保健作用。是传统饮品，而且是纯天然的，四季都能喝，适宜各种人群饮用，是对身体有益的饮品