茶话天下

印度人饮茶茶文化有那些物点呢？2017-02-15
印度的茶文化发展与特点 1、印度人传统饮茶方式较特别，他们把茶倒在鼎子襄用舌头舔饮，另外，递送茶具因为，左手是用来洗澡和上厕所的。印度人喝茶的时候要在茶叶中加入，沏出与众不同的风味。 2、印度也有“客来敬茶”......
柚子花茶产地分布？2017-02-15
柚子花茶产地分布主产于中国福建、江苏、浙江、重庆、四川、广西、广东、湖南等地，柚子花茶主产于广西、福建、贵州、广东、湖南、浙江等地。......
柚子花茶品质特征级别评定2017-02-15
制成的柚子花茶成品一般分为五级:柚子花茶级别评定
一级条索细紧匀直，平伏匀净，色泽绿润显锋苗汤色清澈，黄绿明亮，香气鲜浓，叶底细嫩匀齐明亮，滋味醇厚鲜爽
二级条索尚细匀整，稍有锋苗，色泽尚绿润汤色尚清澈，黄绿明亮，香气......
造型花茶介绍2017-02-15
造型花茶不同于窨花茶，将一些干花和茶叶进行捆绑造型，花中有茶，茶中有花，极富观赏性。香气、滋味稍逊窨花茶。......
注意18种喝茶方法小心“要你命”2017-02-15
原标题 18种喝茶方法小心“要你命” 无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。 1.发烧忌喝茶 ......
夏季喝茶的好处主要有几个方面？2017-02-15
炎热的夏季，人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季喝茶的好处主要有几个方面： 1、茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香......
压制茶介绍2017-02-15
压制茶即紧压茶，散茶经外力加压制成各种形状，按原料不同分为绿茶紧压茶，如云南的竹筒香茶；红茶紧压茶，如湖北的米砖；青茶紧压茶，如福建的水仙饼茶；数量最多的就是黑茶紧压茶，如湖南的千两茶、云南各种形状的普洱茶等。......
饮茶要合理、要科学才能饮茶健康2017-02-15
饮茶要合理、要科学，是人人都应具备的常识，不可漫无节制的饮茶，既浪费又伤身。以下十大信条应把握住，才能饮茶康乐。一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液，如果在吃饭前饮茶，将使你食不知味，不仅品香的功能受影响，而且也会妨......
好茶令人回味无穷好茶有三个“唔得”2017-02-15
茶有多种，各有性格和等级之分。有沉厚朴实，有轻松飘逸，如流水行云。口味不同，对好茶标准有异。但总的来说，好茶有三个“唔得”。一个是饮咗“唔笑唔得”。另一个是饮咗“唔开心唔得”。第三个是靓茶“唔饮唔得”。 ......
茶叶茶多酚类物质介绍2017-02-15
茶多酚类物质是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。茶多酚使茶叶能够保存较长的时间而不变质。富含多酚类物质是茶叶与其他植物相区别的主要特征，绿茶中茶多酚含量占干茶总量的15%～35%，红茶因......
茶叶虽小，却含有多种营养与药物成分2017-02-15
茶叶虽小功效大
中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，灿烂的茶文化发源于中国，中国医药文化也和茶文化一样是发源于中国，作为这两大支文化的结合，则是“茶疗”。茶叶虽小，却含有多种营养与药物成分。这些十分复杂......
菊花枸杞茶的功效与作用2017-02-15
现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。而菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干......
茶叶中的含量维生素物质介绍2017-02-15
维生素是人体维持正常代谢所必需的6大营养素（糖类、脂肪、蛋白质、盐类、维生素和水）之一，在茶叶中的含量也十分丰富，尤其是B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K的含量。
B族维生素可以增进食欲；维生素C可以杀菌......
红枣枸杞茶的作用与功效介绍2017-02-15
红枣枸杞茶的作用与功效 1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症......
茶皂素到底是什么？2017-02-15
冲头几泡茶的时候，由于水流的震荡，茶汤表面常会浮着一层“泡沫”。那么，为什么会起泡沫？引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的茶不同分析。总的来说，业界比较认可的原因有三。第一，茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫......
红枣枸杞茶的泡法步骤介绍2017-02-15
红枣枸杞茶的泡法 1,先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下. 2,将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁. 3,用滤网滤去果肉渣. 4,将红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以喝了. 还有一种方法——原料......
紧压茶的冲泡调制方法2017-02-15
紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法。我国生产的紧压茶大多为砖茶，较为坚实，加之原料较粗老，所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎，在铁锅或铝壶中烹煮，而且有时在烹煮过程中，还要不断搅拌，以使茶汁充分......
桑叶茶的制作具体方法有那些？2017-02-15
桑叶茶最好选择晚秋的桑叶，桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程。
1、采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄......
怎么饮用辣木茶？2017-02-15
辣木茶是一种上乘的保健饮品，有甘甜的口感，也逐步成为养生保健的热门之选。 1、视人数取用辣木茶，一两人取3g辣木茶包，加300ml凉水，煮沸即可。 2、可反复多次煮饮，热饮口感最佳，于胃寒疾病者更是有益。 3、分杯饮用。......
牛蒡茶怎么泡？2017-02-15
牛蒡茶怎么泡 1、黄金牛蒡茶可直接泡茶喝。 2、取若干茶片、丝用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后，嚼食之效果更佳。 3、热饮。茶片10-15片，用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、......
孕妇喝茶注意那些事项？2017-02-15
孕妇喝茶注意事项 1.孕妇的体质较为特殊，稍有不慎，便会对胎儿的生长发育产生一些影响。而茶叶中含有咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，对人体会有一定的兴奋作用，从而刺激胎动增加，甚至可能影响到胎儿的发育，使其......
建意孕妇喝什么茶好？2017-02-15
孕妇喝茶需要注意的问题 1.茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝少量的茶，特别是淡绿茶，可加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育。 2.绿......
决明子是什么茶？2017-02-15
决明子，是豆科植物决明，或是小决明干燥成熟种子。现代人采取种子繁殖的方法。每年4月中下旬选择饱满、没有虫蛀的种子，在50度的温水浸泡24小时，捞出晒干，开沟播种，覆土，浇水。半个月后即可看到决明子发芽。因......
孕妇可以喝红茶吗？2017-02-15
孕妇能喝红茶 1.中医把孕妇形容为：产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶（如铁观音）、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。 2．红茶属于全发酵茶类，其......
紫罗兰花茶的功效与作用有哪些？2017-02-15
现在越来越多的人开始钟情花草茶，紫罗兰就是其中一种，众所周知，紫罗兰等花草茶具有一定的美容养颜功效
1、紫罗兰花茶具有消除疲劳的作用，适合加班、熬夜人群饮用。 2、紫罗兰具有帮助伤口愈合的作用，适合病后恢复人......