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什么因素会使牛蒡茶发生质变

来源:  作者:   发布日期:2013-09-12 10:46:17
文章简介:什么因素会使牛蒡茶发生质变来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年07月20日 正确贮存牛蒡茶关乎牛蒡茶品质的好坏,在贮存的过程中不注意环境因素会导致牛蒡茶受潮发生变质,会影响到牛蒡茶发生质变的主

什么因素会使牛蒡茶发生质变

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年07月20日

正确贮存牛蒡茶关乎牛蒡茶品质的好坏,在贮存的过程中不注意环境因素会导致牛蒡茶受潮发生变质,会影响到牛蒡茶发生质变的主要三大因素如下:

 

 

温度

 

温度是牛蒡茶质量变化的主要因素之一,温度越高,变化越快。

 

氧气

 

空气中约含20%的氧气,氧气几乎能和所有物质起作用而形成氧化物。目前茶叶厂商采用抽气冲氮包装,其目的就是为了使茶叶杜绝氧气,防止有效物质自动氧化。

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