鎏金茶具|唐代皇室茶具

大到南北朝，我出了包括茶器皿在的金器具。到隋唐，金器具的作到高峰。本世80年代中期，西扶法寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可是金茶具中罕的稀世珍。但宋代始，古人金茶具褒不一。元代以後，特是明代始，

著茶的新，茶方法的改，以及陶瓷茶具的起，才使包括器具在的金茶具逐消失，尤其是用、、等金作的茶具，用它煮水泡茶，被使“茶味走”，以致很少有人使用。但用金成茶器具，如瓶、罐等，不。是因金茶器具的密性要比、竹、木、瓷、陶等好，具有好的防潮、避光性能，更有利於散茶的保藏。因此，用作的茶器具，至今仍流行於世。

唐代宫廷的银质鎏金茶具，1987年5月，我国在陕西省扶凤县皇家佛教寺院法门寺的地宫中，发掘出大批唐朝宫廷文物．内有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年时使用的银质鎏金烹茶用具，计11种12件。这是迄今见到的最高级的古茶具实物， 堪称国宝，它反映了唐代皇室饮茶十分豪华。这批茶具是公元874年封存入地宫，供奉释迦牟尼真身佛骨的。距今已有1000多年历史。这批茶具主要有： 

鎏金银龟形茶盒――存放待烹茶末用。

鎏金银茶槽子――分碾槽和碾轮，用于碾碎茶。 

鎏金银茶罗子――箱形，内有茶罗架和接茶屉， 碾后茶末过罗(筛)用。 

金银丝结条笼子――用于炙茶饼用。

同时出土的还有素面淡黄绿色琉璃茶托等。

唐代饮用的是饼团茶，先将茶饼烘燥，谓之炙茶，再打碎入茶碾，碾成茶末，然后过罗(筛)成为待 烹茶末。烹饮时，先将水烧开，放入盐椒等调料，再用 “则”量取茶末投入水锅，二沸茶烹成，舀入碗内饮用。过程较繁复，使用茶具亦多。