很多消费者奇怪的是,同样是茶叶,为什么只有普洱这个品类成为大肆热炒的对象?业内人士对此一语中的,原因很简单,只是因为普洱茶愈久弥香,不存在保存的问题。而广受消费者青睐的绿茶、红茶等其他茶叶品类,由于茶叶本身疏松多孔的结构特点,极易吸湿变质,不仅口味尽失,而且容易霉变。饮茶者不仅难以得到健康和乐趣,甚至有损于健康。所谓的新茶转瞬即逝有如昙花一现,很多消费者花了大价钱买到上品茶叶,却因为保存的问题,喝到的却是吸湿后品质变差的茶叶,得不偿失,很大程度上抑制了消费者的热情。往往新茶到货时,懂行的消费者也就买很少一部分回家尝尝鲜而已。
以前茶叶保存通常采用的方法的是用真空袋包装,真空的确是保存茶叶的好方法,明显的弊端是一旦开启,真空也就失去效用。茶叶保存问题一直是行业内多年以后未解的难题,有业内人士指出,如果能有效解决茶叶的保存问题,茶叶的销量至少增长30%以上。
所谓不巧不成书,作为世界家用保鲜领先品牌的鲜康保(VACULOCK)在2009年高调进入中国市场后,茶叶行业惊喜的发现,茶叶保存问题竟然得到完美的解决。
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
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云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...