面对市场上琳琅满目的紫砂壶可能就不知道从何入手,更别说要挑选那一款紫砂壶了。在选购紫砂壶的时候,要注意紫砂壶鉴别,而如何挑选,主要从以下几个方面进行:
第一,容量适合自己。包括紫砂壶在内的众多茶具,小的茶具仅能容纳一杯之量,而大的茶具却有几升之多,选大了不方便泡茶,选小了又不够喝,这主要是根据自己的需要来挑选合适容量的紫砂壶。
第二,注意壶口设计合理性。一般情况下,人们都比较喜欢喝乌龙茶,而乌龙茶冲泡前呈紧缩状态,冲泡之后茶叶会膨胀,这时候,如果紫砂壶的壶口设计不合理,则会阻碍茶渣的清理,以至于在壶内形成茶垢。
第三,重心要稳。在购买紫砂壶的时候,可以先往壶内装3/4的水,单手提起紫砂壶,便可以测试紫砂壶是否过重,重心是否够稳。另外,这个方法还能感受壶把与手指受力处是否舒适。
第四,观察紫砂壶出水是否顺畅,断水是否够“果断”。在第三点的基础上,可以测试紫砂壶出水。如若水能够即倾即止,即倾即出,则表示该壶为好壶。
在购买紫砂壶的时候,我们一定要根据自己的需求,并进行紫砂壶鉴别,才能够保证我们的钱掏得对,买的准。
本文:选购紫砂壶,真假鉴别很关键
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