姜花香单枞茶

姜花香单枞茶 -茶品简介

是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，母树单株产量1公斤以上。1993、1996年每公斤成交价逾万元。无性系，小乔木，中叶类，中生种。属CamelliaSinesis种，二倍体。

姜花香单枞茶 -产地及分布

母树及其后代主要分布在广东省潮安县凤凰镇凤西村委会中坪村，是凤凰水仙群体种的优异单株系。相传母树植于明代，距今有400多年历史。目前乌岽山茶区有少量种植。

姜花香单枞茶 -茶品特征

植株高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片稍上斜，叶片窄长、呈长椭圆形或披针形，叶色深绿，叶面微隆，叶缘波状，叶身平展，叶尖渐尖，叶质厚而稍脆；芽叶淡绿，茸毛少；一芽三叶百芽重113克；盛花期10月下旬，花而不实。

  特性：芽叶生育力中等，一芽三叶期为4月中旬；产量中等，一般亩产干茶100公斤以上。特别适制高香型乌龙名茶。成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。多次被评为广东省名茶。抗寒、抗旱力强，扦插繁殖力中等。

姜花香单枞茶 -适栽地区

最适宜区为海拔800－1000米的大、中叶种茶区，次适宜区为400米以上的大、中叶种茶区。
该茶含有角香醇、榄香醇、亚麻酸甲脂、亚油酸甲脂.......等多种物质，对人体提高免疫力、抗癌和治疗冠心病有一定作用。

姜花香单枞茶 -品质特点

本茶条索紧卷，硕大，呈黑褐色，油润；茶具有自然的姜花味，汤色金黄明亮；山韵味浓，微甜，带姜花味；耐泡，可以冲30多泡。