苦甘香茗是苦坑茶中之珍品。苦坑茶产于江西省铅山县草碧乡苦坑垅。苦甘香茗以其暖饮清苦、回味甘甜、花香浓郁而称著。一九八七年获江西省荣誉名茶称号。
草碧乡苦坑垅地处武夷山北大坡,苦坑垅海拔1638米,苦坑茶产于海拔800一1500米的上苦坑、中苦坑、下苦坑。这里两山对峙,一水横流,百丈高的瀑布飞流直下,终年云雾弥漫。苦坑垅四周竹木茂盛,气候凉爽,年平均气温16℃,七月份平均气温27 .5℃,一月份平均气温3 .80℃,无霜期240天左右,年降雨量2206mm,土壤深厚、肥沃,腐植质层厚60一80cm,结构疏松,为苦坑茶独特内质的形成提供了优越的生态条件。
上苦坑有茶园30亩,中苦坑、下苦坑有茶园80亩,解放后在大岩种茶150亩。 解放前,苦坑茶产三、四十担、现产茶近百担。苦甘香茗是用中苦坑、上苦坑鲜叶经过精细采制而成的。
本文:苦甘香茗
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