绿茶白菜
来源： 作者： 发布日期：2013-10-10 11:20:04
文章简介： 绿茶白菜 - 原 料: 白菜、海带、绿茶。 葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 绿茶白菜 - 操 作: 1、白菜洗净切成条，海带切丝，绿茶用开水泡好。 2、先烧开水，将海带丝下锅煮熟，控干
绿茶白菜 -原 料:
白菜、海带、绿茶。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
绿茶白菜 -操 作:
1、白菜洗净切成条，海带切丝，绿茶用开水泡好。2、先烧开水，将海带丝下锅煮熟，控干水分铺在盘子上。
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，把白菜下锅炒，加料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉，炒熟后码在海带丝上。
4、把绿茶倒入锅中的汤汁里，再加少量盐、糖、鸡精。
5、用水淀粉勾薄芡，浇在白菜上即可.
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