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茶文化的涵意

来源：作者：发布日期：2013-09-16 11:10:10

文章简介：人在疲惫的时候饮茶，有助于刺激大脑中枢神经，兴奋提神，精神集中。
茶叶提神的作用主要是茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，而且这种

      人在疲惫的时候饮茶，有助于刺激大脑中枢神经，兴奋提神，精神集中。
      茶叶提神的作用主要是茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，而且这种作用不受其他因素的影响而降低效应。茶叶中所含的儿茶酚胺具有促进兴奋的功能，对心血管系统有强大作用。而茶叶中的化合物能够促进肾上腺体垂体的活动，阻止血液中儿茶酚的降解，此外还有诱导儿茶酚胺的生物合成功效。
      此外茶还具有益思的效应。有人用迷宫实验证明，用茶叶喂饲小白鼠后，具有使白鼠增强记忆力的效果。
      因此人们在生活实践中，往往在感到疲乏时喝上一杯茶，刺激机能衰退的大脑中枢神经，使之由迟缓转为兴奋，集中思考力，以达到兴奋集思的功效。

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