下午茶给大脑补充能量

茶与健康8月28日讯：想尽快搞定手头的项目，却觉得大脑反应慢得让人抓狂;想在冗长的会议中理出头绪, 却怎样也无法让思绪专注，这些都是身体和大脑发出的能量不足的信号。此时，会出现疲乏嗜睡、 注意力不集中、 记忆力下降等问题，造成工作滞后、频繁出错等低效率状况。入秋后高温不退，人体能量的消耗也会较平时多。尤其对于上班族, 紧张的工作节奏和较大的工作压力会更快消耗身体和大脑的能量。一到下午两三点就感到倦怠疲乏，哈欠连天, 这时可以吃点果糖高的水果，给大脑补充能量。

一般而言，下午三点过后，午饭的能量已经被消耗，此时，血液中的葡萄糖含量达到低点，如果此时大脑处于紧张的活动状态，其耗氧量和耗糖量就会增加，如果不及时补充能量，将引发困倦、精神不集中、记忆力下降等反应。给大脑解困，不妨在盛夏加一顿下午茶。下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶最好像正餐那样搭配。最好挑选2~3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品饼干、面包干，配一个奶制品(酸奶、豆奶，或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。

水果不仅能带来大量维生素，还有很好的饱腹感，有助保持身材苗条，还能改善坏情绪。苹果、西瓜、香蕉等甜甜的水果中富含丰富的果糖，能够被人体吸收并转化为葡萄糖，适合在下午食用。而香蕉中富含的镁元素、橙子中大量维生素C，更有改善情绪、舒缓压力的作用，是名副其实的“好心情”水果。而高糖分水果如西瓜，则不适宜进食过多。

此外，假如工作繁忙、进食不定时，或者常感压力巨大，盛夏下午可以吃一把美国大杏仁(约23颗)，就能让饥饿感尽快消失，并保持身心活力。