茉莉花茶好喝吗会苦吗
茉莉花茶好喝吗会苦吗
有些人非常喜欢茉莉花的香气，听说有茉莉花茶这种饮料后想喝但又怕太苦会受不了，那么茉莉花茶究竟好不好喝是否会苦呢?
现在市场上的茉莉花茶大多是用绿茶为原料，然后用茉莉花茶熏制而成，既保存了绿茶的鲜爽味又增加了茉莉花的香气，而且去除了部分绿茶的苦涩味，因此茉莉花茶更适合那些初次喝茶的人。
当然，因为茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，经过加工后还会形成带有苦涩味脂型儿茶素，这些物质是肯定存在无法消除的，所以即使再好的茶泡浓了都是会苦的。但是越好的茶越不会苦，而且对于除次喝茶的人来说，喝太浓是肯定不合适的，所以泡一杯淡淡的茉莉花茶，不但不太可能苦，而且对人的健康和心情都是有非常大的好处的。另外，水温越高，茶中的物质越容易浸出，适当地降低水温，茶的苦涩味会相对少。
可见，只要学会正确的泡饮方法和选择合适的茉莉花茶，茉莉花茶对于初饮者来说是既香又好喝也不容易苦的。
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