什么茶抗癌效果最好
对于什么茶抗癌效果最好近年来,临床研究表明,茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的至癌危险。医学专家认为,绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。绿茶抗癌效果最佳。
绿茶是一种不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值,同时也是一种抗癌的茶。夏季,气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。,用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。
同时,有动物实验表明,福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可仰制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以仰制亚硝基化合物的形成,还可以仰制亚硝基化合物的致癌作用。但在各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳。
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