如何鉴别太平猴魁

太平猴魁是我国十大名茶之一，它的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的美誉。那么你知道如何鉴别太平猴魁?如何你不清楚，下面就由小编来为大家讲解：

如何鉴别太平猴魁?鉴别太平猴魁可从形、色、香、味四个方面进行：

1.外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5?7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。

2.颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。

3.香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

4.滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”，将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。

关于“如何鉴别太平猴魁”就介绍到这，太平猴魁为珍稀茶品，年产量并不多，乃可遇而不可求的茶叶珍品，市场上充斥着众多劣质、假冒的太平猴魁茶，大家选购时应格外小心谨慎。

相关阅读：太平猴魁的产地 太平猴魁属于什么茶 太平猴魁的功效