什么是花草茶?花草茶,自古以来就是爱美女性的必备茶饮,古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。在崇尚自由、崇尚天然的今天,花草茶越来越被人们所喜爱,它带给人们一种完全有别于其他茶类的感觉,它体现出一种典雅、高贵的美。下面小编来对花草茶做一个具体的讲解。
什么是花草茶?一般我们所谓的花草茶(HerbTea),其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁班erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思Z 在中文刚翻译成“药草”或是“花草茶”。当我们享受花草茶的妙用与芳香之际,如果更进一步了解花草茶与人类间关系的发展,就能深刻体认到它们在人类生活中扮演着不可或缺的角色,并带来难以胜数的益处。
从天然植物提炼而成的花草茶不仅拥有迷离的外表,其作为原料的各种花草更具有一定的药用价值,他们大多具有安定神经和安抚肠胃的功效,花草的这种自然疗效,在透过茶饮,便能够发挥出不小的作用,他们还有个优点即不含咖啡因,即使长期饮用也不会对身体造成损害,因此是一类比较好的保健茶饮品。
花草茶不像一般茶叶或咖啡、当中不含有茶碱或咖啡因,不会令人上瘾,因此不用担心会对身体造成不良的影响 ,适合长期饮用。在现在一片提倡健康食品的潮流中,花草茶实为最佳的天然饮品。
人们使用花草茶已经有一段悠久的历史,可以一直追溯到远古时代。关于花草茶的知识、用途与故事,一路伴随着人类历史的演进而不断地发展,它象征着生命与大自然不可分割的亲密关系;经由对花草茶的认识,我们得以更加了解大自然的奥妙,如同印第安人的沤歌一般,它正是大地之母所给予人类的永恒恩赐。
花草茶看上去,花色艳美、花型亮丽;闻起来,气味芬芳、花香袭人;品一品,甘甜香醇、回味无穷。通常可食用的花有:茉莉花、玫瑰花、金银花、菊花、金莲花、百合花、杜鹃花等。这些花的花型、花色、花香各不相同,如与陈皮、枸杞、莲芯等中药和绿茶合理调配,制成饮品,集赏花、饮花、食花、品花之大成,使饮茶者既可健身又从中感受到浓厚的茶文化的时尚气息。
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