中原茶城中国酒业茶叶网网:中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
您的位置:首页 > 新闻中心 > 专业技术

新茶和陈茶要如何进行鉴别

来源:  作者:   发布日期:2013-10-16 13:56:42
文章简介:   茶叶在可以有春茶,夏茶,秋茶之分,不同季节的茶叶品质有所不同。新茶放置时间久了的话就变成成茶了。新茶与成茶的品质也存在差别,那么对于新茶和陈茶来说要如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。   对于新茶和陈茶

茶叶在可以有春茶,夏茶,秋茶之分,不同季节的茶叶品质有所不同。新茶放置时间久了的话就变成成茶了。新茶与成茶的品质也存在差别,那么对于新茶和陈茶来说要如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。

对于新茶和陈茶来说,可以先从色泽上进行辨别。新茶的茶叶往往色泽鲜艳亮丽,茶叶光滑度较好,冲泡出来的茶汤汤色也比较的亮丽鲜艳;而陈茶的颜色则稍微显得暗淡,茶叶也显得不怎么光滑。

从香气上看,新茶的香气较香持久,而对于陈茶来说,由于时间久了,茶叶中的香味会慢慢的变淡,因此陈茶的香味时不足的。

冲泡后的品饮滋味上看,新茶的味道相对比较的鲜爽、甘醇,而陈茶因为放置久了,茶叶的中味道也就变的淡了,品饮起来味道不是很好。
 

本文:新茶和陈茶要如何进行鉴别
文章地址:https://www.cnjiucha.com/jishu/40206.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。

上一篇:碧螺春茶应该怎么储存?
下一篇:将茶叶冷冻起来存放可达两年

标签:新茶和陈茶要如何进行鉴别

最新图文资讯

  1. “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食展召开全国招商发布会 “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食

    “卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...

  2. 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆满了鲜花 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆

    来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友  (一)  早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。  一束又一束。  一晃,20年就...

  3. 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共享红利 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共

    云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...