选购陈年普洱茶的方法
买老茶是目前比较合算的选择,毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的,且老茶越来越少,谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢,即使有那也不是普通人所喝得起的了。那么选购陈年普洱茶的方法有哪些呢?购买老茶可以参考以下意见:
A、知道此茶的出处和来源,茶的茶厂家是谁。
B、多品其味,陈年普洱茶最重要的不过是陈香的韵味,每一泡都有不同的感觉,这才叫品茶;其次就是找到好的茶庄,有的销售商以假乱真,很难品到真正的老茶。
C、因为光有文字性的东西很难说明白,弄清楚;只有自己多品,多问,多摸索才有进步。
从外观上来讲,先看茶叶的条索是否整齐,一般老茶的叶子都比较大。同时再看茶叶的颜色,时间久的茶颜色就会比较暗。再从茶饼的疏松上来看,陈的时间越久,与空气的氧化也就越充分,茶饼会显得比较大一点,同时重量也会稍微轻一些。陈年的普洱在闻的时候会有一种陈年的闻到,很干爽,而并非是霉味或者是有些菊花的味道。
就陈年普洱茶说起,是因为时间和岁月给了它生命力,所以在选购时以很多人就以时间越老越好为准,这是不科学的。因为普洱茶因存放环境不同,生产工艺不同,还有茶原料的不同,所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准,建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先试着喝,量从少到多,价位从低到高,多对比。
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