新茶和陈茶二者要如何辨别
来源： 作者： 发布日期：2013-10-16 14:05:31
文章简介： 对于茶叶来说，除了普洱茶等发酵茶品外，一般情况下都是新茶会比陈茶好。不过在市面上购买时，我们一般会发现茶叶新茶和陈茶有时候会难辨别一些。那么新茶和陈茶来说二者要如何辨别呢?下面我们就来看看吧。 色泽
对于茶叶来说，除了普洱茶等发酵茶品外，一般情况下都是新茶会比陈茶好。不过在市面上购买时，我们一般会发现茶叶新茶和陈茶有时候会难辨别一些。那么新茶和陈茶来说二者要如何辨别呢?下面我们就来看看吧。
色泽上看：新茶的色泽相对陈茶来说要亮一些，冲泡出来的茶汤颜色看起来也会更加的亮些。
香气上看：新茶的茶叶闻起来香味会更加的久，更加的浓。陈茶的香味则显得比较淡，而且不浓，相对会杂些。
滋味上看：新茶的茶叶泡出来的茶汤品饮起来鲜醇爽口，而陈茶品饮起来味道相对较淡，而且没有鲜爽之感。
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