在日常生活中,我们买回来的茶叶相对来说每次买的不可能刚刚好,一般都是比较多的,对于没有喝掉的那些茶叶就要保存起来,保存的好不好直接会影响到茶叶的品质。不过在保存不同的茶叶时在方法上还是有所差别的。
储茶容器
保存茶叶的容器最好的是用锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等这些容器,不过在日常生活的茶叶保存中我们用到的一般为铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋和纸盒也会用到,不过保存起来效果会显得差一些。
不同茶叶储存
作为产量最高的茶叶品种,绿茶最好是要放在温度较低的地方,比如冰箱等,这样保存的时间会长一些。如果想近期内饮用完的话就放置在冷藏室里就可以了,要放好几个月一两年这样子的话,放在冷冻室里最好。红茶和乌龙茶这两种茶叶中的所含的多酚类比重比较低,陈化过程的速度也比较的慢,容易储存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存,放在通风干燥的地方。
从上面的介绍我们可以看出不同的茶叶由于它们具有不同的特性,在存储时也就有不同的要求了,大家要注意咯。
本文:不同的茶叶在存储时有不同的要求
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