介绍怎样贮藏碧螺春茶
介绍怎样贮藏碧螺春茶
碧螺春也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味，那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
1、温度!不能再高温度下放置，会使其变质。最佳温度在0-5度，可以放在冰箱里。或者是石灰缸中，在一个盒子中放置些石灰，把茶叶密封后放入。不但温度低，湿度也低。
2、湿度!放置茶叶的湿度控制在60度以下。超过60度会使得茶叶变味!
3、避光!放在阳光照不到的地方!
4、避氧!避免氧气的进入，会使得茶叶氧化，汤色变红。
5、避异味!绿茶的吸附功能很强，避免与有异味的东西放在一起。特别是放在冰箱里的时候，避免和鱼之类的东西放一起。
以上即是对怎样贮藏碧螺春茶的介绍，希望对大家了解怎样贮藏碧螺春茶有帮助。
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