高山云雾茶系我国十大名茶之一,是绿茶。始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”,下面介绍一下高山云雾茶的特点。
“高山云雾茶”采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。一经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。
“高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上,自然生态条件优越,风景俊秀,空气清新,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,非常适宜茶树生长。
高山云雾的功效为降三高,高血压、高血脂、高血糖。味道很苦,泡出的茶水色青绿,一般低血压的人不适宜饮用。
以上就是对高山云雾茶外形及生长环境和功效的介绍,希望对大家了解高山云雾茶的特点有所帮助。
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