茶艺结合的七子茶饼喝法及冲泡程序

来源：作者：发布日期：2014-01-19 15:42:17

文章简介：七子茶饼产于云南，属于紧压茶，其外形美观，其茶艺结合的冲泡技术和喝法是及其讲究的。茶艺结合的七子茶饼喝法1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴

七子茶饼产于云南，属于紧压茶，其外形美观，其茶艺结合的冲泡技术和喝法是及其讲究的。

茶艺结合的七子茶饼喝法

1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

3、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，甘“生津”，令人神清气爽。

茶艺结合的七子茶饼冲泡程序：

1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量 1/4 的位置，盖末茶叶。

2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水;再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了。

5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推。

掌握七子茶饼冲泡程序及其优雅的喝茶方法，让您的整个喝茶过程变得更加妙不可言，回味无穷。

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