冰茶和甜茶的介绍
凉茶的历史悠久——早在20世纪之前的食谱和菜谱上就曾记载过凉茶，但喝冰茶的习俗是在1904年圣路易斯举办的世贸会上开始流行的。对于有些人来说对这一知识还不怎么理解，下面就有关冰茶和甜茶的相关知识做一介绍。
那年的夏天十分闷热，一个叫里查德?布勒钦登(Richard Blechynden)的人在世贸会上摆了个免费茶摊，但却乏人问津。后来，他意识到可能冷饮会更受欢迎，因此就摆上了冰茶。就这样，冰茶很快便成为了炎炎夏日最受欢迎的解暑佳品。
尽管冰茶在美国各地备受青睐，但南部的美国人却酷爱甜茶。人们在制作甜茶时，先将几包茶包浸泡在热水里，然后再往茶中加一小杯糖或糖浆(糖水混合物)。美国南部的许多餐馆都有免费甜茶供应，您想喝多少都行。
冰茶叶中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物质等许多具有医疗价值的药效成分，这些生物活性物质在每一种茶里都是与众不同的天然元素，因此虽然某些茶叶的作用相似，但每一种茶也有自己的独到之处。它具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处。
以上就是对有关冰茶和甜茶的介绍，希望和茶网给大家提供的这一知识对大家有所帮助。
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