不过黄山茶最早可以的时期应该是在宋朝时期,当时的僧人们就有将喝茶用来提神用,因此他们就在黄山上自己种植上茶树然后自己采摘自己制作,然后泡茶来饮用,使得在打坐的过程中不会感到困。
对于黄山毛峰来说也存在着这么一个传说,当时有个县官去黄山游玩迷路了,然后碰到一个老和尚,被带回寺中。老和尚请他喝茶,县官被该差说吸引,茶叶舒展,外形细嫩,香味四溢,喝起来滋味甜醇,老和尚告诉他是黄山毛峰。县官走后还带了一些茶回去,之后经过一番过程被皇帝叫去表演冲泡茶艺,皇帝看后很高兴,封他做大官,不过县官没有接受确跑到该寺院中当和尚去了。这就是有关黄山毛峰的传说了。
黄山毛峰小助手:
黄山毛峰的外形介绍
黄山毛峰的采摘和加工工艺
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