如何选购菊花茶

菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花茶属于花草茶，具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。那么如何选购菊花茶呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：



如何选购菊花茶？好的菊花茶，一要看色泽，二要闻香味，三要看干不干燥，四要看个头和花形完不完整。

首先看颜色是黄白色的（贡菊会显得白一些），花瓣结实而不是散落，说明花比较新鲜，在加工的时候也没有用过硫磺熏等工艺；新鲜的菊花茶香气很足，味甘或者苦，如果略带酸味的则有可能在加工工艺上用过硫磺；越干燥的菊花越好，也更容易保存。

其次所有菊花茶都有清火明目的功效，但又略有差异，市民可根据需要选购。降火用滁菊；明目用贡菊；清咽用杭消炎用野菊花。

最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

由于产地、花色和加工方法的不同，菊花可分为白菊、滁菊、贡菊、杭菊等。四种菊皆为药用菊花之佳品。

从颜色，可分为白菊花与黄菊花，它们的作用基本相同，只是有所偏重而已，其中：白菊花味甘、苦，功善平肝明目，清热力量稍弱，肝肾阴虚之眼目昏花、眩晕耳鸣多用。

黄菊花味苦、甘，疏风清热力量较强，外感风热表证之发热头痛多用。

野菊花是一种同属近缘植物，其味甚苦，清热解毒力强，擅长治疗热毒壅聚之疔疮肿毒、乳痈（乳腺炎）等。好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味．在菊花晒干后虽然样子不是很好看，但一朵朵非常干净明细。

如果是白菊，即便晒干，它的叶子还是有点偏黄，但花蕊的颜色仍然非常清楚鲜艳，颜色偏桔黄色。


扩展阅读：脾胃虚寒者最好少喝菊花茶

中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。

而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。因此，脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。