绿茶是我国产量最多的一类茶叶,也是我国最主要的出口茶类,因为我国是绿茶的主产国之一,年产约40万吨左右。一年中有春夏秋冬之分,那么绿茶有春夏秋冬之分吗?
且不说绿茶有春夏秋冬之分,先说绿茶有春茶夏茶秋茶之辨别方式:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
绿茶有春茶夏茶秋茶之辨别方式,说明绿茶是有春夏秋之分的吧。冬茶的辨别方式还没有听说过,而且在中了是没有冬茶之分的。
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