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怎样鉴定乌龙茶的好坏2013-10-16
　　怎样来鉴定乌龙茶的好坏的介绍　　乌龙茶以芽大粗壮，白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品。但当自己去买时就会遇到怎样来鉴定乌龙茶的好坏的问题。下面从四个方面介绍怎样来鉴定乌......
看看如何买到正宗的金骏眉红茶2013-10-16
　　和茶资讯8月17日讯：金骏眉目前是茶礼中最受欢迎的高端茶叶品种之一。元正牌金骏眉红茶实为鉴赏品饮、馈赠亲友的首选臻品佳茗。珍品可遇不可求，市场上必然有诸多商家跟风而上，从外形及口感上混淆消费者。下面我们来......
金骏眉茶叶保存时有哪些要点2013-10-16
　　在日常生活中剩余的茶叶我们一般都会将其密封起来进行保存，这些茶叶如果保存不好的话不仅会影响品饮的品质，同时还是使茶叶变坏而不能饮用，那么对于金骏眉茶叶来说，保存时有哪些要点呢?下面我们就来看看吧。　　1、......
正山金骏眉鉴别方法介绍2013-10-16
　　正山金骏眉鉴别方法介绍　　金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉。甘甜感顿生的特点，那么在生活中我们因该怎样鉴别正山金骏眉呢?下面就正山金骏......
如何辨别真假金骏眉2013-10-16
　　如何辨别真假金骏眉　　金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。金骏眉可提神益思。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。那么......
如何辨别金骏眉茶2013-10-16
　　如何辨别金骏眉茶　　金骏眉茶是一款高端红茶，产于中国福建武夷山。正因为它的尊贵身份，所以市面上出现了许多假金骏眉，混淆顾客的视觉与口味。那么我们应该如何辨别金骏眉茶呢? 　　辨别金骏眉茶方法之一：观外形：正......
金骏眉应该怎样选购2013-10-16
　　金骏眉应该怎样选购　　近几年来金骏眉名声大噪，全国各地都有金骏眉的场地，然而真正好的金骏眉场地却只有那么几处，其中正山就是一处，那么要如何分辨到底是不是正山出产的金骏眉呢?是否在生活出现假的金骏眉呢?下面......
怎样选购与保存冻顶乌龙茶2013-10-16
　　怎样选购与保存冻顶乌龙茶　　很多人问怎样选购与保存冻顶乌龙茶?选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比，无论是外观还是内质都有很大的差别。　　上等乌龙茶有以下特点：　　外观:......
茶礼市场中低档茶礼收欢迎2013-10-16
　　对于往年来说，在茶礼市场上受欢迎的一般来说是高档茶了，用高档茶来送礼显得有档次，显得有面子，不过由于人们消费观念的改观，以及提倡节约光荣，使得高档茶市场的销量受到影响。　　具有关方面的统计，今春以来，高档茶的......
乌龙茶和绿茶的区别在哪2013-10-16
　　乌龙茶和绿茶的区别　　很多人对乌龙茶和绿茶的区别处于一种模糊不清的状态，下面我们就从成分、作用、特色这几个方面来进行乌龙茶和绿茶的区别说明：　　绿茶，人们习惯称为清茶。乌龙茶和绿茶的区别之一是它含有......
乌龙茶是绿茶吗？2013-10-16
　　乌龙茶是绿茶吗?很多人都发出这种疑问。　　乌龙茶是半发酵茶，不是绿茶，属于青茶。　　乌龙茶有助于消化。　　茶具有一定的保健作用，乌龙茶富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂......
乌龙茶的选购2013-10-16
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？这里简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。首先，观其外形。将干茶捧在手上......
福建乌龙茶有哪些，如何品饮福建乌龙茶2013-10-16
　　福建乌龙茶有哪些　　在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。　　“其实像铁观音、岩茶、永春佛手、水仙、白芽奇兰等，都属于福建乌龙茶......
西湖龙井也有冒牌的，选购时要注意哦2013-10-16
　　现在在市面上有些商家销售的茶叶中存在的以次充好，以假乱真的情况，对于西湖龙井来说也是一样的。西湖龙井时我国的著名茶品，深受消费者喜爱，销量占茶叶销量中的比重很大，因此很多其他茶叶就披上了“西湖龙井&rdq......
今年流行喝乌龙茶2013-10-16
今年流行喝乌龙茶，人参乌龙茶、冻顶乌龙茶在茶市里热得烫手。其实，乌龙茶的“板眼”还是蛮多的，把乌龙茶喝“到位”也是不容易的事。乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)......
安溪铁观音的茶叶外形介绍2013-10-16
　　安溪铁观音的茶叶外形介绍　　铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。因此备受大家的欢迎，那么我们在生活中怎样从外形来挑选铁观......
专家教您如何选购好的铁观音2013-10-16
　　铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消......
掌握这四点助您选购正秋铁观音2013-10-16
　　铁观音在一年四季都会进行采摘，更具不同分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四类，其中以秋茶好茶倍出。因为秋高气爽，天气最佳，制作出来的茶叶相对更好容易也更加的好，那么如果想要购买到铁观音秋茶要怎么分辨呢?其实要买秋茶......
红心铁观音鉴别方法介绍2013-10-16
　　红心铁观音鉴别方法介绍　　红心铁观音鉴别方法首先，注意茶芽“红样歪尾桃”的特征，无此特征者皆非纯正的红心观音。下面就详细介绍红心铁观音鉴别方法。　　其次，铁观音叶面凹凸现象非常明显、表面有......
铁观音盖香有哪三项指标2013-10-16
　　铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到“冲”或者“霸气”，那么铁观音的盖香怎样去评判呢?下面......
安溪铁观音和本山的不同之处2013-10-16
　　铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。外形条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉......
家庭珍藏铁观音的保存方法介绍2013-10-16
　　家庭珍藏铁观音的保存方法介绍　　针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶。......
如何辨别正味消青与拖酸铁观音茶的方法介绍2013-10-16
　　如何辨别正味消青与拖酸铁观音茶的方法介绍　　作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生......
铁观音茶叶最佳储存方法介绍2013-10-16
　　铁观音茶叶最佳储存方法介绍　　铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。如果没有储存好就没有......
选购铁观音毛茶的方法介绍2013-10-16
　　选购铁观音毛茶的方法介绍　　我们都知道铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。但是铁观......