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究竟该如何选购苦丁茶2013-10-16
　　苦丁茶是一种天然的保健饮品，可以被作为中药来使用，在日常生活中也可以冲泡后直接进行品饮。苦丁茶具有清热解毒的功效，因此人们一般会将其作为凉茶来饮用。不过对于苦丁茶来说，很多消费者对其不时十分的了解，在购买......
铁观音保存方法介绍2013-10-16
　　铁观音保存方法介绍　　　　未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可，但对于很多茶友来说，已经开封的铁观音怎么保存却不得而知。和茶网小编让您晓得铁观音怎么保存。　　保存铁观音时，须注意以下事项 ......
安溪铁观音分几种安溪铁观音怎么分2013-10-16
　品饮安溪铁观音有许多益处，这是众所周知的。那安溪铁观音分为几种香型？各有什么特点呢？茶与生活小编整理了安溪铁观音分为几种、安溪铁观音怎么分的相关知识，安溪铁观音分为主要分为清香型、浓香型和陈年茶。近年又......
四种如何鉴别铁观音秋茶方法2013-10-16
　　四种如何鉴别铁观音秋茶方法　　国庆后安溪正秋铁观音上市了，有人愁着如何鉴别铁观音秋茶，有四种如何鉴别铁观音秋茶方法这四种方法比较直观易懂，可以选一种试，也可以多种综合试，即可以判定是否是秋茶，在这里，安溪感德......
了解铁观音茶种提升买茶功力2013-10-16
　　在安溪用来制造铁观音茶树品种有二十几种，而由“铁观音茶树”做出的成茶产量，只有铁观音茶总产量的百分之三十。如今两岸的福建铁观音和台湾木栅铁观音，用纯种铁观音制成茶的茶量却难以估算。制“铁......
安溪铁观音“音韵”指什么2013-10-16
　　你听说过安溪铁观音的特殊“音韵”吗？安溪铁观音的“音韵”，不同的茶人、包括茶叶专家都有不同的表述，但至今还没有一个被广大茶人所认可的、权威的提法。看来这安溪铁观音“音韵”......
铁观音什么样的好，什么样的铁观音是好茶2013-10-16
　　如今正是秋茶上市的日子，铁观音是秋茶中的代表，很多茶友们购买铁观音时不知道，铁观音什么样的好，什么样的铁观音是好茶。和茶网小编向你介绍购买铁观音的注意事项。　　一、越好的铁观音越香吗? 　　茶友们在购买铁......
永春佛手茶与铁观音有什么区别2013-10-16
　　首先，永春佛手茶和安溪铁观音一样同属乌龙茶,永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽，内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香和果香以及花香，滋味醇厚回甘，品种......
铁观音如何分辨好坏，如何分辨铁观音的好坏2013-10-16
　　现在市场上用来鱼目混珠的铁观音越来越多了，如本山、拼配茶、铁观音等等。作为喜好铁观音的茶友们，该如何分辨铁观音好坏了? 　　铁观音如何分辨好坏，可以从以下四点入手：　　1.外观　　铁观音成茶颗粒紧实，色泽乌......
铁观音怎么保存，怎么保存铁观音2013-10-16
　　未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可，但对于很多茶友来说，已经开封的铁观音怎么保存却不得而知。和茶网小编让您晓得铁观音怎么保存。　　保存铁观音时，须注意以下事项　　1)不要放在潮湿的地方; 　　......
三大安溪铁观音产地介绍2013-10-16
三大安溪铁观音产地介绍　　三大安溪铁观音产地分别是安溪的西坪、祥华、感德3镇乡。下面小编逐一介绍各铁观音产地的品质特点。　　铁观音产地一、祥华的铁观音味正汤醇回甘强　　祥华茶久负盛名，产区多......
紫砂壶的开壶方法2013-10-16
　　对于泡茶来说，离不开的肯定是茶壶了，要想泡出一壶好茶，茶壶的品质也是比较关键的哦。在日常生活中我们买回来茶壶时首先要对其进行的步骤就是开壶了。那么对于紫砂壶来说，其又是如何开壶的呢，下面就让和茶网小编我带......
安溪铁观音馨香韵的原料、品质、功效介绍2013-10-16
　　安溪铁观音馨香韵的原料　　安溪铁观音馨香韵原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。　　安溪铁观音馨香韵的品质特点　　安溪铁观音馨香韵......
铁观音是什么茶？铁观音怎么喝？2013-10-16
　　铁观音是什么茶? 　　从制茶的工序来看，铁观音是乌龙茶，铁观音是经过萎凋(生晒)做青,揉捻,发醇,干燥(大多数是煎焙)这几个过程.它重于做青就是轻轻摇动鲜叶和摊晒鲜叶多次交替的过程。　　从发醇程度看，铁观音属于......
如何辨别铁观音？2013-10-16
不太懂铁观音的朋友们，往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么什么才是好的铁观音茶呢？
铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁......
如何储存茶叶-铁观音篇2013-10-16
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光储存茶叶，如果储存茶叶想达到最佳......
铁观音的辨别“土”方法2013-10-16
说到辨别铁观音：可能是仁者见仁，智者见智了，但我作为北方人去了南方几年，和茶农、茶商的亲密接触，想把自己对辨认铁观音的切实感受说出来，供大家参考，也许方法很土，但没准适用。我下面说的茶都是特指安溪祥华的铁观音......
如何保存铁观音铁观音怎么保存2013-10-16
　　如何保存铁观音　　一般都要求低温和密封真空保存铁观音，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际保存铁观音时为什么会经常出现保存铁观音时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：　　1、茶叶......
铁观音如何鉴别如何鉴别铁观音2013-10-16
　　许多茶友喜欢铁观音，爱喝铁观音，但却不知道铁观音如何鉴别,如何鉴别铁观音。茶与生活小编介绍三个方法，让您懂得铁观音如何鉴别,如何鉴别铁观音。　　一、香味　　铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香......
怎么鉴别真假铁观音秋茶了2013-10-16
　　鉴别真假铁观音秋茶第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶　　鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、......
普洱茶的经典代表――大益普洱茶2013-10-16
　　普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益......
选购普洱茶时要注意哪些事项2013-10-16
　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在香气有诸多说法之分，存储中有干仓和湿仓之分。目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别。　　④......
普洱茶工艺品收藏送礼好选择2013-10-16
　　普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶发酵有两个途径，一是自然陈化，成型时俗称生茶生饼(或青茶青饼)，自然陈熟后称"原旧普洱茶"或"生普"。二是人为加湿加温渥......
教你如何挑选普洱茶2013-10-16
　　普洱茶的生产在云南，历史较悠久，其基本特征为色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝茶健身的目的我们是不是......
选购陈年普洱茶的方法2013-10-16
　　选购陈年普洱茶的方法　　买老茶是目前比较合算的选择，毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的，且老茶越来越少，谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢，即使有那也不是普通人所喝得起的了。那么选......