三炮台茶富含茶多酚、黄酮、维生素等，肠胃衰弱者、失眠人群、腹泻人群不宜饮用，其次身体有恙、服药人群、敏感人群不宜饮用；其次三泡台宜热泡温饮，禁忌冷饮。

一碗上等的三炮台，茶叶以春尖茶和云南下关沱茶为最好，再配以桂圆、杏脯、葡萄干、红枣、枸杞、菊花（玫瑰）、冰糖等八种辅料。

捧一碗热气腾腾的三炮台，热气如缕缕烟丝，清芬幽香，沁人心脾。

嫩绿的茶叶如雪花般飘散在碗里徐徐降落，褐色的桂圆和金黄色的菊花，如春蕾初绽般地飘浮在水面，红枣和杏干安逸地躺在春尖茶辅的被子上。

零零落落的小个头枸杞忽上忽下，怡然生机，在碗里蔓延开来...

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