老竹大方与龙井的区别
时间:2021-11-10 09:20:16来源:food栏目:茶百科 阅读:
老竹大方与龙井的区别:老竹大方的产地为安徽省黄山市歙县,龙井茶的产地为浙江省杭州市龙井村,龙井茶芽长于叶,干茶扁平光滑,挺秀尖削且厚重,色泽呈糙米色,豆香持久,而老竹大方茶形似龙井,但较龙井茶更肥硕,长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑。
老竹大方茶的特点:
老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方茶。
顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄,香气高长有板栗香,滋味浓醇爽口,叶底嫩匀,芽显叶肥壮。
普通大方品质特征:挺直光滑和龙井相似,但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁,形似竹叶,称为铁色大方,又叫竹叶大方。
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