中国酒茶网

茶壶紫砂好还是陶瓷好

时间:2021-11-10 09:20:16来源:food栏目:茶百科 阅读:

茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。

紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。

瓷器则一定需要上釉,其透气性不及紫砂壶。瓷器茶具的釉料有两种,既可在高温下与胎体一次烧成,也可在高温素烧胎上再挂低温釉,第二次低温烧成。

紫砂壶不具备透明性特征,即使薄如蛋壳,亦不能透明,而瓷壶不管厚薄,皆有半透明之特征。

紫砂器适合个人泡特定一种茶(主要如普洱,铁观音,红茶等)。它具有双重气孔结构,透气性能好,暑天隔夜不也会馊,冷热急变性能好,泡茶得茶的真香真味。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

上一篇:茶壶里的水垢怎么去除小苏打

下一篇:女性喝黑茶的坏处

相关推荐
  • 迷迭香茶冲泡方法

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部