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武夷岩茶之首是什么茶

时间:2021-11-10 09:20:20来源:food栏目:茶百科 阅读:

武夷岩茶之首是大红袍,武夷岩茶分为五个品种系列,有水仙、肉桂、大红袍、名丛、奇种,传统意义上的五大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖;新的四大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,但由于大红袍品种的稀缺性、山场性、 独特性,始终被列为岩茶之首。

武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,产于天心岩元龙窠坐北朝南的岩壁上,距岩脚谷地7-8m,由石块砌成平台,共有正副三丛,号称“茶中之王”。

大红袍—四大名丛之首

大红袍茶树为灌木型,小叶类,中生种茶树,树冠半开展,叶片近椭圆状,叶脉细沉而不显,嫩芽状,叶尖钝略下垂,叶缘略向叶面翻,叶色深绿色而有光泽,锯齿渚而稍显露。

其干茶干茶条形壮实,微泛白霜,起皱扭曲,三红七青,色泽为深褐茶汤橙黄透亮,香郁似幽兰,唇齿留香经久不退

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