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第几泡的普洱茶最好喝?

时间:2022-12-24 18:55:04来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

普洱茶是众多茶类中比较耐泡的一种,新茶的冲泡次数在8-10次左右,老茶一般会比新茶耐泡,冲泡次数在15-20泡左右,有的茶叶甚至20泡以后仍有余味。

除了第一泡要倒掉以外,其余每泡都各有各的韵味,给人不一样的感受:

第一泡,“人生若只如初见”;

第三泡,“豆蔻梢头二月初”;

!

第六泡,“最是橙黄橘绿时”;

第九泡,“意犹未尽不思还”

……

普洱茶每一泡都有其独特的韵味,那哪一泡的茶汤滋味最好呢?很多人心中可能都有这样的疑问。

一般情况下,我们在冲泡普洱茶的时候,尤其是老茶,要先进行洗茶1-2遍,然后可以连续冲泡3-15次甚至20次,这和茶叶的品质、投茶量、水温以及出汤的时间都有关系。

判断茶汤是好喝与否带有很强的主观色彩,每个人的口感不一样,得出的结论也就不一样。

有的茶友认为,第一泡、第二泡通常是洗茶,此时,茶叶还没有完全舒展开。第三泡到第五泡,茶叶已经舒展开了,也就是茶汤口感最好的时候,茶内质析出多,茶汤浓,就好喝。

有的茶友却不这么人为,在他们心中,茶汤第三泡到第五泡的时候,是各方面展现最好的时候,但并不是最好喝的时候。虽然茶内质尽显,但太浓烈了。

所以说茶汤滋味是否好喝和个人有爱好有莫大的关系,喜欢喝浓茶,会觉得前面几泡的滋味最好,喜欢喝淡茶会觉得后面几泡的茶汤滋味比较好一点。有的人比较喜欢滋味浓烈一点的,那么也就是在滋味尽出这几泡的感觉较好;而有的人比较喜欢滋味稍淡的茶,那么可能六七泡以后苦涩褪去、入口清甜的感觉更加适口。

普洱茶到底第几泡好喝,是无法给出具体答案的,具体哪一泡好喝,因人而异,因茶而异。所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”,只能说第几泡口感表现较佳吧。

无论喜欢喝浓茶也好,喝淡茶也好,用心的体验每一泡之间的变化,才能完整的了解一款茶,才能透彻的感受一款茶。

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