丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

春节期间，很少有时间在家里待着。

不过在城市里，基本上也没有太多的娱乐。

这座看上去五光十色的城市，也只有那几个去处。

要么是去电影院，坐在黑漆漆的光影里，在别人的故事里喜怒哀乐。

要么是去朋友店里喝茶，聊一些有的没的，谁家开了分店，谁家的骨干被人挖走了，谁家用3斤牛肉拼了30斤牛肉....

要么就是去爬山，鼓岭看景，北峰看梅。

当然还可以去远一点的地方，去看海。

海边的风很大，有一年我们春节去海边，回来差点变成木雕——不是冷，是风大给吹的。

这时候不管去哪里，总归是要带水的。

一只保温杯，装了水，投了茶，想喝的时候倒出来凉一下就能喝了。

方便之极。

还免去了喝外面提供的廉价免费茶水的困扰，一举两得。

《2》

保温杯泡茶随身带着喝，并不土，反而很时髦。

是一种精致生活的体现。

这年代，出门在外要想喝水，有许多办法。

但这时候是冬天，矿泉水、普通饮料就肯定不行，太冷，喝下去冷意从口腔一路下滑到胃里，实在是不舒服。

像宝姐姐劝宝玉不要喝冷酒时说的“用五脏六腑去暖它，岂不受害”？

如果是在城市里行走，三不五时总会邂逅一家奶茶店，这些店里是提供热饮的。

有各种口味的热奶茶，绿茶红茶乌龙茶都有，掺了糖，加了奶，混和各种香精，喝下去，嗯，其实还不如白开水顺口。

尤其这些添加进去的东西，化学成分并不清楚地明示出来，添加剂的成分不明，喝了总是感觉心里不踏实。

到了饭店，店里会提供免费的茶水。

一只扁肚子的茶壶装着，里面是一只玲珑茶包，透明的，可以看见有绿色的茶叶，有茉莉花苞。

光看还是很不错的，毕竟是鲜叶，鲜花，占了个鲜字。

但喝起来的口感却不敢恭维，香精味道太浓太浓，茉莉花的香气香到齁人....

相比之下茶叶的味道倒是被盖住了，只能感觉到淡淡的茶味，却喝不出来究竟是哪种茶，绿茶还是铁观音？从味道里完全分不清。

这种加了太多香精的茶，喝下去心里也是不踏实的。

会添加如此这么多香精的茶，难道不会添加别的化学物质进去吗？都加了些什么呢？

不知道，因而心里更惴惴不安了。

所以，还是随身带个保温杯，泡上自己喜欢的茶比较好。

安全，放心。

就像出门旅行的时候自己带毛巾和洗漱用品，这是讲究，不愿意用酒店里免费提供的东西，嫌它们品质不好。

《3》

带保温杯出门，怎么泡呢？

首选随心泡，它是称好克重的，一片2.5克，一个人喝不多也不少，正正好。

2.5克跟300毫升的保温杯，跟500毫升的保温杯，都是很配的，茶水比例正合适。

出门之前，烧一壶开水，把保温杯从里到外，仔细清洗一遍。包括各种缝隙。

之后，用烧开的沸水烫过保温杯，烫洗几次，从内到外，都洗干净。

再之后，投入一片随心泡，把烧开的沸水冲入保温杯中，没到杯口。

把内盖旋紧，再把外盖旋紧。

倒过来颠过去测试一下水会不会漏出来，做好调整，这就成了。

到了外面，想喝的时候，把水倒到杯子里，凉一下，就可以喝。

清洁，健康，安全，方便。

是新春期间出门的首选饮品。

《4》

除了随心泡，投散茶也是极好的选择。

春节出门用保温杯泡茶，要考虑的是茶不能泡得太浓，太浓了，等到要喝的时候，味蕾会受不了那股浓郁的苦涩味。

投散茶，正好可以解决这个问题。

散茶是条形的，松散的，可随意抓取的。

临出门前，烧好开水，把保温杯从里到外烫洗干净之后，拿出桌面上的临时存茶罐，打开内盖，打开塑料袋上的夹子，把茶叶露出来。

伸进三个手指，轻轻地捏一小撮出来。

大约就是5根到8根左右。

不必太多，真的不必太多。

因为茶与水是有比例的，茶多水少，茶少水多，都不行。必须要按照比例来。

如果抓茶的时候觉得太少，想多抓一点，到最后便是会喝到苦涩味极重的茶汤，于身体，于味蕾，都是极为不利的。

要知道，抓的这小撮茶叶，适配的是一只300毫升到500毫升的保温杯，可不是我们平时使用的盖碗。

并且，保温杯是长时间浸泡，盖碗是快出水，在这两种泡茶方式里，茶与水接触的时间是不一样的。

故而，保温杯泡茶不能投茶太多，散茶正好可以规避这个问题——散茶松散，能看清投茶的数量，且容易控制，一小撮，刚刚好。

不浓也不淡，到喝的时候，一杯芳香，热情酣畅。

《5》

茶饼就不太适合春节随身携带着泡茶了。

茶饼撬不好，就容易碎。

一不小心，撬下大批碎叶子，全扔进保温杯里去，这就要命了。

这碎叶经沸水浸泡，吸水胀大之后，容易堵塞保温杯的盖子。

现在多数保温杯的内盖，是有按钮的，在中间顶心处，往下一按，水就能自动倒出来。

这种内盖出水的缝隙很小，特别容易招来碎叶。

有时候是堵在盖子缝隙处，有时候是藏在盖子旋转夹缝里，有时候是直接把盖子按钮给卡住....

万一在车上，车子行驶中，并不平稳，按开了保温杯的盖钮，它却被泡胀的碎茶叶堵住了，水出得时快时慢，有一下没一下，还卡顿，那真糟糕。

一不小心还会把水晃到衣服上，影响美观，影响形象。

怎一个糗字了得？

在这一点上，随心泡完美地避过了——它虽然也是压片的茶，但它并不是压成饼，它也不用撬，直接就能投茶，不必考虑碎茶堵塞的问题。

从整碎程度上来说，随心泡是饼茶类形的茶里，碎度最低，完整度最高，最接近散茶的一种茶。

这一点，从随心泡泡后的叶底就能看得出来。

它们大多舒展，完整，整枝整叶，不必担心堵住保温杯内盖，也不必担心倒茶的时候会倒出很多碎茶叶，影响美观，影响喝茶的心情。

《6》

春节出门，带只保温杯泡茶喝势在必行。

现在的保温杯五花八门，除了手拎的，还有带链条的。

可以背在身上，像一只背包，能装饰，还有茶喝，简直不要太摩登了。

大家都准备一点散茶，或者随心泡，一次几根，或者一次一片，冲好，盖紧，就可以出门了。

在山野，呼吸着新鲜空气，喝着香茶，只觉两腋生风，直欲扶摇直上九重天去。

感谢这只普通的保温杯，随我们度过一个有质量的，兔年新春。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

标签:

上一篇：春节泡茶，茶盘、公道杯、茶刀，10种不同用途的茶具你认识多少？

下一篇：返回列表